TAK PERLU RAGU STATUS HALAL DAGING IMPORT

  GURUN: Umat Islam di negara ini tidak perlu meragui status halal daging import yang dibawa masuk untuk memenuhi keperluan bekalan daging sempena sambutan Aidilfitri.

Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata ini kerana semua pengimport daging terbabit sudah dikenal pasti mematuhi syarat kelulusan status halal sebelum dibenar berbuat demikian.

"Daging import adalah daging yang dikenal pasti daripada pengimport yang mematuhi tanda aras dan juga sijil halal yang sudah dikeluarkan.

"Jadi tidak timbul keraguan umat Islam yang akan menyambut Aidilfitri beberapa hari yang akan datang ini berkenaan bekalan daging, selain jaminan daripada pihak KPDNKK (Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan)," katanya kepada pemberita, di sini semalam.

Beliau yang ditemui pada majlis berbuka puasa bersama Umno Bahagian Jerai di Kompleks Sukan Modenas berkata kerajaan juga mengimport bekalan dari pusat penyembelihan yang memiliki sijil halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).

"Termasuk juga tentang sembelihan itu, kita import daripada tempat yang mendapat kebenaran sijil daripada pihak JAKIM," katanya.

Katanya JAKIM sentiasa memantau pihak yang berkaitan untuk tujuan pembekalan serta pematuhan tanda halal yang telah diletakkan kerajaan: BERNAMA

MERDEKA DARI PERSPEKTIF AL-QURAN

Apa makna kemerdekaan bagi kita? Sebagai bangsa dan negara Malaysia, umat Islam dapat ambil makna kemerdekaan tersebut dari al-Quran - ditunjukkan berbagai kisah kemerdekaan umat terdahulu yang dapat mengilhamkan kita, bagaimana seharusnya menjadi bangsa merdeka dan berdaulat pada era globalisasi.

Pertama, dapat diambil dari kisah Nabi Ibrahim a.s ketika beliau membebaskan dirinya dari orientasi asasi yang keliru dalam kehidupan manusia. Dalam surah al-An’am, ayat 76-79 dikisahkan perjalanan spiritual Nabi Ibrahim dalam mencari Allah SWT daripada penyembahan berhala. Bagi Ibrahim penyembahan berhala merupakan kesalahan besar sebab manusia telah melakukan penghambaan yang boleh menjatuhkan martabat diri.

Bentuk penghambaan seperti itu juga terjadi pada era moden. Penghambaan terhadap materialisme dan hedonisme - membawa manusia moden untuk melakukan korupsi atau rasuah tanpa perasaan bersalah.

Kedua, dapat dipetik dari kisah Nabi Musa a.s ketika membebaskan bangsanya dari penindasan Firaun. Kekejaman dan keangkuhan rejim Firaun mendorong Musa tergerak memimpin bangsanya untuk membebaskan diri dari penindasan, dan akhirnya meraih kemerdekaan sebagai bangsa bermartabat (rujuk QS : al-A’raf, 127, al-Baqarah, 49, Ibrahim, 6).

Seperti kisah kejayaan Nabi Musa dan Nabi Ibrahim, kemerdekaan kita pada 31 Ogos 1957 hakikatnya juga momentum yang mengakhiri episod keangkuhan dan penindasan rejim kolonial yang menjajah bangsa kita - membuat kita miskin dan terhina selama ratusan tahun.

Namun jangan lupa, berakhirnya keangkuhan dan penindasan rejim kolonial tidak serta-merta bebaskan bangsa kita dari keangkuhan dan penindasan rejim lain dalam bentuk berbeza. Tugas terberat dari sebuah bangsa merdeka sesungguhnya adalah bagaimana mempertahankan kemerdekaan dirinya sebagai bangsa merdeka, serta bebas dari hegemoni internal dan eksternal yang menindas. Merdeka dari mereka bererti bebas daripada penguasa-penguasa peribumi yang bertingkah laku seperti penjajah asing.

Kita memerlukan pemerintahan yang sayang dan cinta kepada bangsanya sendiri. Tidak hanya sayang setakat di bibir, namun juga mencintai dan menyayangi dalam bentuk dan tindakan nyata.

Ketiga, kisah kejayaan Nabi Muhammad SAW mengembangkan misi profesinya di muka bumi (rujuk QS : Al-Ma’idah, 3), menjadi sumber ilham yang tak pernah habis bagi bangsa kita untuk memberikan erti kemerdekaan secara holistik dan integral.

Ketika diutus 14 abad silam, Baginda menghadapi sebuah masyarakat yang mengalami tiga penjajahan sekali gus iaitu, disorientasi hidup, penindasan ekonomi, dan kezaliman sosial.

Disorientasi hidup diertikan dalam penyembahan berhala atau patung oleh masyarakat Quraisy. Rasulullah berjuang hebat mengajar umat manusia untuk menyembah Allah Yang Maha Esa dan meninggalkan “tuhan-tuhan” yang menurunkan martabat dan derajat manusia (rujuk QS : Yusuf, 108, az-Zariyat, 56, al-Juma’ah, 2).

Penindasan ekonomi itu dilukiskan al-Quran sebagai sesuatu yang membuat kekayaan hanya berputar pada kelompok-kelompok tertentu sahaja (rujuk QS : al-Hasyr, 7). Rasulullah mengkritik orang-orang yang mengumpulkan dan menghitung-hitung harta tanpa menghiraukan kesejahteraan sosial dan keadilan ekonomi bangsa.

Rasulullah membebaskan perhambaan, persamaan lelaki dan perempuan serta kesederajatan bangsa-bangsa.

Apa makna kemerdekaan bagi kita? Sebagai bahagian terbesar dari bangsa kita, umat Islam dapat mengambil makna kemerdekaan tersebut dari al-Quran.

Alangkah indahnya jika bangsa kita mampu mengerti kemerdekaan itu seperti yang diilhamkan oleh al-Quran. Rakyat merasakan kemerdekaan ekonominya dan meraih kesejahteraan bersama. Tegasnya tidak ada penyelewengan ekonomi, oleh peribumi mahupun pihak asing. Seluruh warganegaranya sama kedudukannya di bidang hukum dan perundangan serta pemerintahan. Tidak ada lagi tawar menawar hukum dan perlakuan istimewa bagi kaum elit dan sebagainya dalam proses peradilan.

Kemerdekaan tidak hanya dirasakan oleh manusia-manusia tertentu sahaja, namun oleh semua lapisan masyarakat harus dapat merasakan nikmat kemerdekaan itu.

IKAN KELI HALAL, IKAN KELI HARAM

 Haram (Ikan yang diternak orang bukan Melayu, diberi makan perut ayam, bahan buangan, bangkai dan organ dalaman b*b*)

1· Kepala berbentuk 'V'

2· Bentuk badan mirip torpedo

3· Badan berwarna hitam berkilat

4· Bahagian bawah badan berwarna putih melepak

5· Bahagian antara bawah kepala dan badan berwarna kuning

6· Apabila digoreng akan meletup kerana banyak lemak

Halal (diberi makan palet halal iaitu campuran beras hancur, tepung ikan, kepala ikan bilis, minyak sawit, bahan buangan kelapa sawit, kiambang dan vitamin)

1· Kepala berbentuk 'U'

2· Bentuk badan tirus

3· Berwarna hitam kelabu dan tidak berkilat

4· Bahagian bawah badan berwarna putih kelabu

5· Tiada warna kuning kelihatan di bahagian antara bawah kepala dan badan

6· Digoreng tidak meletup

OZON-ALTERNATIF RAWAT PENYAKIT

TERAPI ozon kini semakin mendapat tempat di kalangan pesakit yang ingin mencuba rawatan alternatif. Ramai telah mendapat manfaat daripada terapi tersebut.
Malah, ada juga individu yang tidak berpenyakit menjalani terapi ozon semata-mata merawat darah supaya sentiasa ‘muda dan sihat’.
Dr. Rushmini Maris Ismail dari Klinik Penawar Semenyih, Selangor antara pengamal perubatan yang menawarkan terapi ozon sejak setahun lalu. Diminta mengulas lanjut tentang terapi yang bertapak di Malaysia sejak sepuluh tahun lalu, katanya, ozon merupakan bahan semula jadi yang tercipta sebagai satu khasiat daripada Allah SWT kepada manusia.
‘‘Ozon terdapat di sekeliling bumi. Ia menghalang sinar X dan bahan toksik masuk ke atmosfera bumi. Bahan ini apabila bertindak dengan ozon, maka ia akan di musnahkan.
‘‘Apabila ribut berlaku, ozon di langit akan jatuh ke laut dan sungai dan ini membantu kehidupan menjadi lebih sihat,’’ katanya.
Menurut Dr. Rushmini di dalam darah pula ozon bertindak sebagai bahan yang menghapuskan kuman dan menyegarkan sel-sel tubuh.
Menyingkap sejarah terapi ozon, katanya, ia mula digunakan sebagai kaedah perubatan pada tahun 1898 di Berlin. Kandungan ozon yang terdiri daripada tiga atom oksigen berjaya dicipta dan digunakan dengan selamat oleh seorang doktor di Berlin.
Apabila ozon masuk ke dalam darah, atom-atom oksigennya bercerai dan membentuk oksigen yang sangat tinggi serta baik bagi darah. Ia berkitar dalam darah membunuh sel-sel kuman dan memberi kesegaran kepada tisu-tisu tubuh.
Mesin ozon
Ciri-ciri mesin ozon yang terkini iaitu Eboo Safe memberi kelebihan kepada pengguna. Ia dilengkapi penapis yang mampu menyingkirkan secara langsung plak kolestrol menjadikan paras kolestrol berkurangan dan pemakanan ubat boleh dikurangkan. Umum mengetahui bahawa kebanyakan ubat anti kolestrol mempunyai kesan sampingan, oleh itu kaedah ini mampu membantu kita.
Ozon juga meningkatkan imuniti dan menjadikan sel darah lebih anjal dan mudah masuk ke tisu dalam tubuh. Ada penemuan penyelidikan mendapati ozon mempunyai pelbagai kebaikan dan langsung tiada keburukan kerana ia merupakan sejenis super oksigen yang diperlukan tubuh.
Ditanya tentang perbezaan ozon dan dialisis, Dr. Rushmini memberitahu, kedua-duanya berbeza.
‘‘Ozon bukannya rawatan pesakit buah pinggang sebaliknya sesuai digunakan oleh pesakit diabetes, obesiti, masalah kulit, imuniti dan bagi mereka yang ingin memudakan sel dalam tubuh,’’ katanya.
Di Eropah, katanya, Ozon digunakan dengan meluas bagi membersihkan air minuman. Mereka membina jana kuasa ozon yang besar kerana selain membunuh kuman, air bercampur ozon adalah selamat dan sesuai diminum.
Di Rusia pula teknologi ozon digunakan dengan luas dalam bidang perubatan. Aplikasinya sangat besar sehingga mereka menubuhkan hospital yang menggunakan ozon untuk pelbagai jenis rawatan. Penyelidikan yang berterusan adalah penting bagi membolehkan kita melihat lebih banyak potensi kebaikan rawatan ozon.
Dr. Rushmini berpeluang pergi ke beberapa negara untuk melihat amalan terapi ozon di peringkat antarabangsa. Katanya, di India dan Thailand, beliau melihat sendiri hospital dan klinik di sana mengadakan seksyen khas bagi rawatan alternatif seperti ozon, herba, akupuntur dan sebagainya.
‘‘Ini memberikan banyak pilihan kepada pengguna dan membawa kebaikan kepada pesakit,’’ katanya.
Mekanisme
Teknologi terkini sistem generator ozon perubatan membolehkan darah ditapis. Proses penapisan itu akan menyingkirkan sel lemak, kolesterol, asid urik dan bahan buangan. Hasilnya rawatan ini dengan cepat membantu menurunkan paras kolestrol dalam darah.
Prosedur
* Pemeriksaan paras gula, tekanan darah dan sejarah ringkas kesihatan pesakit diambil.
* Ubat-ubatan yang diambil seperti aspirin, warfarin, ubat jantung dan kolestrol perlu diberitahu kepada doktor sebelum memulakan rawatan.
* Branula (jarum kecil) dimasukkan ke vena kiri dan kanan. Satu sebagai tempat mengalirkan darah keluar dan satu lagi sebagai saluran darah yang diozonkan masuk ke dalam badan.
* Proses ozon dijalankan hampir sejam dan hampir satu liter darah dibersihkan.
* Proses ini selamat, berkesan, mudah dan tiada kesan sampingan.
* Selepas ozon darah diperiksa, pelanggan berehat selama 30 minit dan dibenarkan pulang

JAKIM TIDAK PERNAH KELUAR SIJIL HALAL MENTEGA IMPORT

KOSMO: Jumaat 19 Ogos 2011

KUALA LUMPUR - Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) tidak pernah mengeluarkan sebarang persijilan tanda halalnya kepada mana-mana mentega yang diimport ke negara ini.

Pemangku Pengarah Hab Halal Jakim, Hakimah Mohamad Yusuf (gambar) berkata, setakat ini, pihaknya belum menerima sebarang permohonan sijil halal daripada pengeluar mentega luar negara.

"Produk mentega yang diimport memang tidak mendapat sijil halal Jakim tetapi mendapat persijilan halal daripada badan persijilan luar negara yang diiktiraf oleh Jakim.

"Setakat ini, terdapat beberapa produk mentega luar negara yang sedang dipantau dan diteliti," katanya kepada Kosmo! di sini semalam.

Bagaimanapun, beliau tidak menyatakan jumlah mentega import yang mendapat sijil halal tersebut.

2 PRODUK KOSMETIK DIKESAN MENGANDUNGI RACUN

Utusan Malaysia: Jumaat 19 Ogos 2011


KUALA LUMPUR 19 Ogos – Orang ramai dinasihatkan agar mengelak daripada menggunakan dua produk kosmetik dari luar negara yang dikesan mengandungi racun berjadual.
Pengarah Kanan Perkhidmatan Farmasi, Kementerian Kesihatan Malaysia, Datuk Eisah A. Rahman berkata, produk tersebut yang dinamakan Krim Derma-Rx dan Krim Arbutin-R mengandungi racun hydroquinone dan tretinoin.
“Racun tersebut boleh menyebabkan kulit pengguna mengelupas, mengalami kemerahan dan ketidakselesaan serta hipersensitif kepada cahaya matahari,” katanya dalam kenyataan akhbar di sini hari ini.
Menurut Eisah, pengguna juga berisiko untuk menghidap penyakit kanser kulit kerana racun hydroquinone boleh mengurangkan perlindungan kepada kulit daripada pancaran ultra ungu.
“Pihak kami turut mengarahkan syarikat yang bertanggungjawab terhadap produk itu, DRx Aesthetic Sdn. Bhd. untuk menarik balik dan memberhentikan penjualan serta merta dalam tempoh 72 jam,” katanya.
Tambah beliau, produk itu melanggar Peraturan-Peraturan Kawalan Dadah dan Kosmetik 1984 manakala individu yang terlibat boleh didenda sehingga RM50,000 atau penjara 5 tahun, manakala syarikat akan didenda sehingga RM100,000.
Pengguna dinasihatkan untuk menghubungi Biro Pengawalan Farmaseutikal Kebangsaan (BPFK) ditalian 03-78835532 atau 03-78835534 untuk mendapatkan maklumat lanjut. - Utusan

PONTIAN:PENYEMBELIHAN 60,000 AYAM SEGAR DIRAGUI

Utusan Malaysia: Jumaat 19 Ogos 2011

Pegawai-Pegawai Jabatan Agama Islam Johor dan agensi penguatkuasaan memeriksa ayam yang telah disembelih dalam operasi penyalahgunaan logo halal di Pontian, semalam.

PONTIAN 19 Ogos – Operasi bersepadu pihak berkuasa ke atas tiga buah pusat pemprosesan ayam mendapati dua daripadanya melakukan aktiviti penyembelihan yang tidak menepati syarak serta menggunakan logo halal yang tamat tempoh sejak empat tahun lalu.
Serbuan oleh Pejabat Kadi daerah Pontian, Pejabat Kesihatan Pontian, Jabatan Alam Sekitar negeri serta Pejabat Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (PPDNKK) negeri itu dilakukan bermula pukul 12 tengah malam sehingga 4 pagi, melibatkan dua pusat penyembelihan ayam di Pekan Nanas dan sebuah lagi di bandar Pontian.
Penolong Pengarah Bahagian Penyelidikan Unit Halal Jabatan Agama Islam Johor (JAIJ), Samsudin Paimi berkata, serbuan dibuat kerana timbul keraguan terhadap status halal kira-kira 60,000 ayam segar di pasaran sekitar negeri daripada 200,000 yang dikeluarkan setiap hari, berikutan pelanggaran piawaian JAIJ.
“Dalam serbuan tersebut, pihak PPDNKKK negeri mengambil tindakan menyita bilik sejuk premis terbabit dan akan membawa kes tersebut ke mahkamah.
“Kita bimbang sekiranya aktiviti seperti ini dibiarkan, ayam yang diragui statusnya ini akan terus dijual kepada restoran dan pengguna beragama Islam di negeri ini apatah lagi menjelang sambutan Aidilfitri tidak lama lagi,” katanya pada sidang akhbar di sini, hari ini.
Turut sama menyertai operasi tersebut ialah Pegawai Tadbir Agama Daerah Pontian, Mohd. Fauzi Bachok.
Jelasnya, ramai peniaga kecil-kecilan mengambil kesempatan mengaut untung dengan menggunakan plastik pembungkus memaparkan logo halal tamat tempoh untuk mengaburi mata pengguna sedangkan JAIJ sudah mewajibkan penggunaan label pada bahagian kepak ayam yang mengandungi maklumat penyembelihan dan status halal.
Kata Samsudin lagi, penguatkuasaan Rang Undang-Undang Perlindungan Pengguna (pindaan) 2010 pada tahun depan akan mengenakan denda sehingga RM5 juta bagi kesalahan pertama dan maksimum RM10 juta untuk kesalahan kedua jika didapati bersalah menipu sijil halal.


Harian Metro: Jumaat 19 Ogos 2011


JOHOR BAHARU: Daripada 200,000 bekalan ayam segar yang dikeluarkan di Johor setiap hari, kesucian 30 peratus daripadanya diragui kerana ada pengusaha pusat penyembelihan tidak mengikut piawaian yang ditetapkan oleh Jabatan Agama Johor (JAJ).
Penolong Pengarah Penyelidikan Unit Halal JAJ, Samsudin Paimi, berkata terdapat beratus-ratus peniaga yang memasarkan kira-kira 60,000 ayam segar setiap hari yang kesuciannya diragui. 
"Malah ada penyembelihan dilakukan di tempat terbuka yang turut dimasuki anjing dan binatang lain," katanya kepada pemberita selepas serbuan terhadap dua premis penyembelihan dan pemprosesan di Jalan Kampung Sawah dan Jalan Pontian-Johor Baharu di Pontian awal hari ini.

Dalam serbuan dari 1 pagi hingga 3 pagi itu, JAJ mendapati premis terbabit masing-masing tidak melakukan proses penyembelihan dengan kaedah ditetapkan manakala logo halal sudah tamat tempoh sejak empat tahun lalu.

Samsudin berkata JAJ khuatir dengan pertambahan permintaan terhadap ayam segar menjelang Aidilfitri, pengusaha kecil seperti itu semakin berani untuk mengaut keuntungan dengan berselindung di sebalik logo halal tamat tempoh selain tidak mengikut piawaian JAJ.

Turut membimbangkan JAJ, katanya, ialah ramai pengusaha tidak memiliki tauliah penyembelihan selain mempraktikkan kedah penyembelihan dan pemprosesan ayam sambil lewa.

"Kita tidak mahu pengguna terus tertipu dan mereka seharusnya diberi kesedaran untuk hanya memilih ayam yang disahkan halal dan suci," kata Samsudin.

Beliau berkata pemeriksaan akan terus dilakukan bagi melindungi kepentingan pengguna.

Samsudin berkata JAJ sudah mewajibkan pengusaha ayam di Johor membuat label yang akan diletakkan di kepak ayam yang mengandungi maklumat mengenai penyembelihan serta status halalnya.

Mengikut Undang-undang Perlindungan Pengguna (Pindaan) 2010 yang akan dikuatkuasakan bermula tahun depan, syarikat yang didapati bersalah menipu sijil halal boleh dikenakan denda sehingga RM5 juta bagi kesalahan pertama dan denda sehingga RM10 juta bagi kesalahan kedua. - Bernama


KOSMO: Jumaat 19 Ogos 2011

KEADAAN pusat penyembelihan ayam di Pekan Nanas, Pontian, Johor yang menjijikkan.

JOHOR BAHRU - Percaya atau tidak, beratus-ratus peniaga di negeri ini kini menjual kira-kira 60,000 ekor ayam segar yang amat diragui status halal dan kesuciannya setiap hari.

Jumlah tersebut meliputi 30 peratus daripada bekalan ayam di negeri itu setiap hari yang berjumlah 200,000 ekor.

Masalah tersebut berpunca daripada sikap segelintir pengusaha pusat penyembelihan yang menjalankan kerja-kerja penyembelihan tanpa mengikut prosedur ditetapkan.

Penolong Pengarah Penyelidikan Unit Halal, Jabatan Agama Islam Johor (JAIJ), Samsudin Paimi berkata, pihaknya bimbang pengusaha kecil kini semakin berani untuk mengaut keuntungan berikutan permintaan yang tinggi daripada umat Islam berikutan sambutan Hari Raya Aidilfitri tidak lama lagi.

"Pengusaha kecil seperti itu semakin berani untuk mengaut keuntungan dengan berselindung di sebalik logo halal tamat tempoh selain tidak mengikut piawaian JAIJ,'' katanya.

Beliau menyatakan demikian kepada pemberita selepas serbuan terhadap dua premis penyembelihan dan pemprosesan di Jalan Kampung Sawah dan Jalan Pontian-Johor Bahru di Pontian awal pagi semalam.

Dalam serbuan dari pukul 12 tengah malam sehingga pukul 4 pagi itu, JAIJ mendapati premis terbabit tidak melakukan proses penyembelihan dengan kaedah ditetapkan manakala logo halal sudah tamat tempoh sejak empat tahun lepas.

Turut membimbangkan JAIJ, katanya, ialah ramai pengusaha tidak memiliki tauliah penyembelihan selain mempraktikkan kaedah penyembelihan dan pemprosesan ayam sambil lewa.

Menurutnya, JAIJ sudah mewajibkan penggunaan label pada bahagian kepak ayam yang mengandungi maklumat penyembelihan dan status halal namun mereka tidak mematuhinya.

"Kita tidak mahu pengguna terus tertipu dan mereka seharusnya diberi kesedaran untuk hanya memilih ayam yang disahkan halal dan suci," kata Samsudin.

Beliau berkata, pemeriksaan akan terus dilakukan bagi melindungi kepentingan pengguna.

Samsudin berkata, JAIJ sudah mewajibkan pengusaha ayam di Johor membuat label yang akan diletakkan di kepak ayam yang mengandungi maklumat mengenai penyembelihan serta status halalnya.

Mengikut Undang-undang Perlindungan Pengguna (Pindaan) 2010 yang akan dikuatkuasakan bermula tahun depan, syarikat yang didapati bersalah menipu sijil halal boleh dikenakan denda sehingga RM5 juta bagi kesalahan pertama dan denda sehingga RM10 juta bagi kesalahan kedua.

MASTIKA OGOS 2011

DOWNLOAD (Filesonic)

DOWNLOAD (Fileserve)

SOLUSI ISU 34 (OGOS 2011)

DOWNLOAD (Filesonic)

DOWNLOAD (Fileserve)

MAJALAH PC OGOS 2011

DOWNLOAD (Filesonic)

DOWNLOAD (Fileserve)

ASING SEGERA MENTEGA DNA B*B*

Kosmo: Rabu 17 Ogos 2011

KUALA LUMPUR - Semua pengusaha pasar raya dan peruncit diminta mengasingkan segera mentega jenama Pure Creamery Butter-Golden Churn yang disahkan mengandungi asid deoksiribonukleik (DNA) babi ke dalam rak seksyen tidak halal dengan segera.

Ia bagi mengelakkan umat Islam daripada terbeli mentega berkenaan sebagai bahan membuat kek dan biskut sempena menyambut Hari Raya Aidilfitri tidak lama lagi.

SEBUAH pasar raya terkenal di Pulau Pinang masih menempatkan mentega DNA babi bersama mentega halal di tempat sejuk beku semalam.

Ketua Bahagian Penguat Kuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK), Mohd. Roslan Mahayuddin berkata, pihak berkenaan juga perlu melupuskan logo halal yang tertera pada bungkusan mentega tersebut.

"Kami meminta kerjasama semua pengusaha pasar raya dan peruncit supaya mengasingkan segera mentega mengandungi DNA babi itu daripada rak halal ke dalam rak tidak halal dengan segera,'' katanya ketika dihubungi Kosmo! semalam.

Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) semalam mengesahkan mentega Golden Churn yang dipasarkan di Malaysia disahkan tidak halal kerana mengandungi DNA babi.

Sementara itu, Eksekutif Perhubungan Awam pasar raya Carrefour, Salmieah Mohd. Zin berkata, pihaknya telah menghentikan penjualan mentega tersebut dua minggu lalu selepas pengguna mula meraguinya.

"Kita ada dengar cerita mentega ini ada DNA babi dan disebabkan logo halalnya bukan daripada Jakim, maka penjualannya kita hentikan dua minggu lepas," katanya.

KAJI MEKANISME AGIHAN ZAKAT

SINAR HARIAN: Selasa 16 Ogos 2011

SHAH ALAM – Mekanisme pengagihan zakat di negara perlu dikaji untuk dinikmati golongan sasar dengan mudah tanpa melalui sebarang karenah birokrasi. 

Bekas Mufti Perlis, Dr Mohd Asri Zainul Abidin berkata, ramai berurusan dengan badan mengurus zakat namun terpaksa melui pelbagai prosedur bagi mendapatkan bantuan sebanyak RM100 ke RM200.

“Mengapa banyak birokrasi untuk fakir miskin? Semua orang yang pernah berurusan dengan hal ini, ada pengalaman mereka sendiri.

“Pejabat zakat mewah, gaji pegawai tinggi dan peralatan urusan juga canggih. Apakah belanja yang tinggi itu hanya untuk urusan mencari pembayar, tetapi tiada kesungguhan untuk mencari penerima?,” katanya.

Beliau berkata timbul persoalan ke mana perginya wang zakat dan apakah dengan jumlah ratusan juta ringgit diumumkan saban tahun tidak mampu membantu fakir miskin.

“Tujuan zakat antaranya untuk mendekatkan manusia dengan Islam. Sebab itu, ada hak untuk golongan mualaf,” katanya ketika mengulas pemeriksaan Jabatan Agama Islam Selangor (Jais) ke atas Gereja Methodist Damansara Utama.

Beliau berkata, tidak haram untuk seseorang Muslim menerima bantuan daripada bukan Muslim apatah lagi jika mereka dalam kesusahan.

“Tindakan mereka menerima bantuan tidak boleh dipersalahkan, sebaliknya pihak yang sepatut memberi bantuan kepada mereka tetapi tidak melakukannya itulah yang patut disalahkan.

Menurutnya, mereka yang terpengaruh dengan pihak gereja itu, sesuatu tidak pelik, namun bagaimana negara Islam, umat kita boleh menukar agama disebabkan layanan tidak memuaskan oleh masyarakat Muslim.

“Sebab utama perkara ini berlaku, adalah perbezaan pentadbiran setiap negeri dan tidak memperbaiki kelemahan untuk mengagihkan wang.

“Pejabat zakat misalnya, menunggu orang mencari mereka sedangkan pendakwah Kristian mencari orang susah selain memberi kasih sayang dan di sinilah kita tewas,” katanya.

ROTI GARDENIA BOLEH GUNA SEMULA SIJIL HALAL

Berita Harian: Selas 16 Ogos 2011


KOTA KINABALU: Larangan mempamerkan logo halal pada roti Gardenia di Sabah yang dikuatkuasakan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) sejak Januari lalu berikutan ada keraguan mengenai kaedah pembuatan roti itu, sudah ditarik balik pertengahan bulan lalu. 
Penarikan balik dibuat selepas kajian Hab Halal JAKIM di Cyberjaya mendapati beberapa aspek kebersihan yang menimbulkan keraguan sebelum ini, sudah terjawab.


Sumber JAKIM berkata, sepanjang Januari hingga pertengahan Julai lalu, syarikat pengeluar roti Gardenia di sini yang menjalankan perniagaan itu secara francais dari syarikat induk di Shah Alam, diarah menutup logo halal pada bungkusan roti kerana permohonan mereka untuk memperbaharui penggunaan logo itu mempunyai keraguan.


“Syarikat yang berpejabat di Inanam itu mengemukakan permohonan untuk memperbaharui penggunaan logo halal dikeluarkan JAKIM hujung tahun lalu. 

“Berikutan itu, kami menghantar sampel ke Hab Halal JAKIM di Cyberjaya. JAKIM melalui kerjasama Jabatan Makmal dan Jabatan Kesihatan menemui beberapa keraguan berhubung aspek kebersihan ketika itu, tetapi tiada gelatin babi ditemui,” katanya kepada Berita Harian. 

Sumber itu menjelaskan, JAKIM mengarahkan syarikat berkenaan menggunakan bungkusan baru tanpa logo halal JAKIM tetapi syarikat itu membuat rayuan untuk terus menggunakan bungkusan berkenaan kerana sudah mengeluarkan kos tinggi membuatnya. 

Berikutan itu, JAKIM mengarahkan syarikat menutup logo halal sejak Januari lalu. 
“Hanya pertengahan Julai lalu, Hab Halal JAKIM selesai membuat penyelidikan dan mengeluarkan surat menyatakan syarikat itu boleh menggunakan semua logo halal,” katanya. 

Seorang pengguna, Noor Izati Shamsuddin, 46, berkata sejak logo halal ditutup, beliau tidak lagi membeli roti berkenaan kerana bimbang ia mengandungi gelatin babi. 

“Bagaimanapun, sejak sebulan lalu, saya dapati penutup itu sudah dibuka semula. Saya hairan macam mana logo halal itu boleh sekejap ditutup dan sekejap dibuka,” katanya. 

JAKIM SAHKAN MENTEGA GOLDEN CHURN HARAM

Berita Harian: Selasa 16 Ogos 2011

PUTRAJAYA: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) mengesahkan semua produk mentega jenama Pure Creamy Butter Golden Churn Butter keluaran Syarikat Ballantyne Food PTY Ltd dari New Zealand yang dipasarkan di negara ini adalah tidak halal. 

Ketua Pengarah JAKIM, Othman Mustapha, dalam satu kenyataan di sini semalam, berkata perkara itu diputuskan dalam perbincangan antara Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan; Jabatan Kimia, Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan, Jabatan Agama Islam Sarawak (JAIS) dan Jabatan Agama Islam Johor (JAIJ) pada 8 Ogos lalu.

“Laporan analisis yang diterima JAIS 19 Julai lalu menunjukkan asid deoksiribonukleik (DNA) babi disahkan Jabatan Kimia dikesan dalam mentega berkenaan dan semua produk itu berpunca dari kilang yang sama walaupun diimport pihak berbeza serta diedar di pasaran yang berbeza. Ini disahkan wakil syarikat itu sendiri.


“Sehubungan itu, umat Islam diminta tidak menggunakan produk ini. Keputusan ini sudah dimaklum kepada syarikat berkenaan pada 9 Ogos lalu dan Ballantyne Food Food PTY Ltd bersetuju menarik balik produk berkenaan dari pasaran,” katanya. 

Beliau juga menasihatkan pemegang dan permohonan baru Sijil Pengesahan Halal dari JAKIM atau jabatan agama Islam negeri yang sudah menggunakan produk terbabit mengambil empat tindakan iaitu: 

• Menukar bahan ramuan terbabit kepada bahan ramuan lain yang mempunyai Sijil Halal yang diiktiraf; 
  
• Mengemukakan resit pembelian bahan ramuan baru; 
• Melakukan proses samak dengan disaksikan jabatan agama Islam negeri; 
  
• Mengemukakan bukti surat akuan samak daripada jabatan agama Islam negeri.

Bagi mengelakkan kekeliruan berkaitan isu halal itu, Othman meminta pihak berkenaan merujuk kepada laman sesawang JAKIM di www.islam.gov.my atau www.halal.gov.my dan jangan merujuk kepada sumber tidak rasmi seperti laman sesawang sosial. 

Beliau berkata, untuk sebarang maklumat atau pertanyaan boleh terus diajukan dengan menghubungi Bahagian Hab Halal Jakim di talian 03-83150200. 

VIDEO DEDAH ISI KAABAH

LEBIH dua juta umat Islam melakukan tawaf pada musim haji

SELAMA beratus-ratus tahun, soalan apa ada di dalam Kaabah menjadi misteri kepada berjuta-juta umat Islam yang melakukan tawaf mengelilingi ‘Rumah Allah’ itu. Hanya golongan diraja Arab Saudi, pemimpin negara Islam dan orang tertentu dibenarkan memasukinya terutama semasa acara mencuci Kaabah yang dilakukan setahun sekali.

Bagaimanapun, pada tahun 2009 masyarakat dunia dapat menyaksikan rahsia Kaabah menerusi sebuah klip video yang dimuat naik ke dalam YouTube. Rakaman video selama lebih empat minit itu didakwa adalah yang pertama seumpamanya yang boleh ditonton oleh orang ramai.

Sebelum ini, keadaan di dalam bangunan batu yang terletak di dalam Masjidil Haram di Mekah itu sekadar digambarkan dan diceritakan dari mulut ke mulut.

Paparan di dalam video itu hampir menyamai cerita seorang wartawan dari Singapura, Ahmad Mohd. Don. Menurut beliau, keadaan di dalam Kaabah itu gelap. Tidak ada sebarang lampu. Satu-satunya cahaya yang menerangi bahagian dalam Kaabah itu datangnya dari pintu Kaabah yang terbuka.

“Asap kemenyan memenuhi ruang dalam Kaabah itu. Lantainya pula dibasahi air mawar yang mengeluarkan bau semerbak,” kata beliau yang mendapat peluang memasuki Kaabah semasa menunaikan haji di Mekah pada 8 September 1983 atas undangan khas kerajaan Arab Saudi.

VIDEO selama lebih empat minit ini boleh ditonton di YouTube

Tambah Ahmad, hampir di setiap bahagian dinding Kaabah itu, para undangan menunaikan sembahyang sunat dengan khusyuk.

Mereka menghadap tiap bahagian dinding Kaabah. Lantai Kaabah dibuat daripada marmar putih. Begitu juga dindingnya. Pada satu bahagian dinding itu, kelihatan ukiran ayat-ayat suci.

“Terdapat beberapa batang tiang di dalam Kaabah. Besar tiang itu kira-kira satu pemeluk. Pada satu bahagian dinding itu disalut dengan kayu yang berukiran. Mungkin ukiran ayat-ayat suci al-Quran.

“Terdapat juga para yang di atasnya diletakkan beberapa buah cerek yang kelihatan diperbuat daripada tembaga.

“Tidak saya ketahui apakah yang ada dalam cerek itu. Berkemungkinan besar ia berisi air mawar yang digunakan untuk mencuci bahagian dalam Kaabah,” katanya yang cuma menghabiskan masa selama lapan minit di dalamnya bagi memberi peluang kepada tetamu lain yang menunggu giliran untuk memasuki Kaabah.

Pendakwah bebas, Datuk Mohd. Daud Che Ngah menjelaskan bahawa tiada apa-apa sekatan dari sudut agama untuk membuat rakaman gambar atau video di dalam Kaabah.

Bahkan, jelas beliau, undang-udang baharu oleh pihak berkuasa Arab Saudi turut membenarkan penggunaan kamera di kawasan Masjidil Haram. Sebelum ini undang-undang negara itu melarang penggunaan alat elektronik tersebut di kawasan Kaabah.

Tambah Daud, orang awam berpeluang memasukinya semasa lawatan pemimpin Arab Saudi mahupun pemimpin negara Islam lain ke Masjidil Haram.

“Pintu Kaabah akan dibuka semasa lawatan pembesar dan juga ketika hari pertukaran kain Kaabah menjelang Hari Raya Aidiladha,” katanya kepada Jurnal.

Daud turut menyangkal dakwaan dan cerita yang menyatakan orang yang mendongak ke bumbung Kaabah selepas memasukinya boleh ditimpa musibah.

Menurut Daud, orang ramai juga boleh melihat replika Kaabah di Muzium Islam Hudaibiyah, Mekah. Ia menyerupai isi kandungan sebenar di dalam Kaabah termasuklah tiga batang tiang dan hiasan ayat-ayat al-Quran.

PINTU Kaabah yang seberat lapan tan diperbuat daripada emas tulen

                                                

Hanya terdapat sebuah pintu untuk memasuki Kaabah dan ia dikatakan diperbuat daripada emas tulen seberat lapan tan (8,000 kilogram).

Pintu Kaabah itu pula hanya boleh dibuka oleh pemegang kunci dari Bani Syaibah. Menurut sejarah Islam, apabila Nabi Muhammad SAW meninggalkan Mekah kerana berhijrah ke Madinah, Mekah dikuasai oleh Bani Syaibah.

Pada tahun ketujuh Hijrah, berlaku perang pembukaan kota Mekah yang dimenangi tentera Islam. Berikutan itu, Saidina Ali diarahkan supaya mengambil kunci itu daripada Bani Syaibah, malangnya pintu Kaabah tidak dapat dibuka walaupun menggunakan anak kunci yang sama.

Anak kunci itu kemudian dipulangkan kepada Bani Syaibah atas perintah Allah menerusi ayat 58, surah An-Nisa’ yang mafhumnya, ‘Sesungguhnya Allah menyuruh kamu menyampaikan amanat kepada yang berhak menerimanya’.

Pada masa itu, Bani Syaibah belum memeluk Islam. Tindakan Rasullulah memulangkan semula kunci Kaabah itu telah membuka hati ketua Bani Syaibah untuk memeluk Islam diikuti semua pengikutnya.

Keturunan Bani Syaibah telah diamanahkan untuk memegang kunci Kaabah sehingga hari ini.

KURANG AJAR: RESEPI KHINZIR DALAM SISIPAN RAMADHAN

Keratan akhbar The Star 11 Ogos 2011

KUALA LUMPUR - Kementerian Dalam Negeri telah memanggil Ketua Pengarang akhbar The Star, Datuk Seri Wong Chun Wai kerana penyiaran artikel mengenai juadah Ramadan yang memuatkan gambar masakan daging khinzir.

Timbalan Ketua Setiausaha (Keselamatan), Datuk Abdul Rahim Mohamad Radzi berkata, dalam sisipan kelmarin, akhbar itu telah menyiarkan artikel bertajuk Ramadan Delights yang memuatkan gambar-gambar masakan daging khinzir serta artikel mengenai restoran tidak halal yang menyediakannya.

Katanya, KDN memanggil Ketua Pengarang akhbar berkenaan bagi menyatakan kesalahan akhbar itu berikutan tindakannya yang tidak sensitif kerana penyiaran artikel terbabit.

"Kementerian memandang serius kesalahan itu terutamanya kerana sisipan bertajuk Ramadan Delights itu merupakan ruangan khas bagi memberi panduan dan pilihan kepada umat Islam mengenai restoran untuk berbuka puasa," katanya dalam kenyataan di sini semalam.

MASJID BARU HADIAH RAMADHAN

Utusan Malaysia: Selasa 9 Ogos 2011

PONTIAN 8 Ogos - Penantian selama 31 tahun bagi 500 penduduk Kampung Jawa Ulu, di sini untuk mendapat sebuah masjid baru akhirnya tercapai sempena Ramadan ini.
Masjid yang dibina atas tanah seluas 0.4 hektar dengan kos RM1.2 juta mula dibina tahun lalu dan siap sepenuhnya Julai lalu.
Menurutnya, pembinaan masjid baru itu untuk menggantikan masjid lama yang usang dan tidak mampu lagi menampung jemaah yang semakin bertambah semasa solat Jumaat dan Aidilfitri.
"Memandangkan beberapa perkara teknikal yang belum diselesaikan termasuk penyerahan bangunan daripada JKR (Jabatan Kerja Raya) kepada Pejabat Agama, masjid itu mungkin tidak dapat digunakan untuk solat raya nanti.
"Walaupun harapan penduduk adalah sebaliknya, tetapi kita perlu mematuhi segala prosedur dan peraturan bagi setiap bangunan baru supaya semuanya berjalan lancar dan selamat digunakan," katanya kepada Utusan Malaysia di sini, kelmarin.
Iskandar berkata, sempena kedatangan Ramadan ini, pihaknya turut mengadakan aktiviti gotong-royong membersihkan masjid tersebut dan penduduk berasa teruja kerana mendapat sebuah masjid baru dan ingin menggunakannya bagi menunaikan solat tarawih kali ini.
Sementara itu, waris kepada pemilik tanah wakaf tapak masjid tersebut, Musa Hussin, 64, mengucapkan terima kasih kepada pelbagai pihak yang dapat menunaikan hajat Allahyarham bapanya, Hussin Omar.
Walaupun mengambil masa yang agak lama bagi kerajaan meluluskan pembinaannya, namun keluarganya bersyukur kerana dapat melihat sebuah masjid yang indah di hadapan mereka.
"Daripada 16 beradik, hanya tiga yang masih hidup dan dapat menyaksikan tanah yang diwakafkan ini dibangunkan dengan sebuah masjid bagi kegunaan penduduk kampung," katanya sambil berharap proses penyerahan masjid itu kepada Jawatankuasa Masjid dapat disegerakan bagi membolehkannya digunakan pada solat Aidilfitri ini.

KELUHAN 80 PENIAGA UPTOWN

Utusan Malaysia: 9 Ogos 2011



PONTIAN 8 Ogos - Seramai 80 peniaga yang menjalankan perniagaan di Bazar Larut Malam atau uptown merayu kepada Majlis Daerah Pontian (MDP) menyelesaikan masalah bekalan elektrik dan tempat menyimpan payung milik mereka.
Menurut urus setia bazar tersebut, Zainal Kamal Zainal Abidin, 47, masalah itu timbul selepas MDP mengeluarkan surat amaran melarang penggunaan bekalan elektrik dan stor dari gerai pelancongan berhampiran tapak bazar.
"Ia menjejaskan kelancaran perniagaan sedangkan ini merupakan program bersama antara MDP dan Majlis Amanah Rakyat (Mara) sebagai latihan berniaga kecil-kecilan selain memastikan bandar Pontian khususnya kawasan pantai terus hidup.
"Kami terpaksa mengosongkan stor tersebut bagi mengelakkan sebarang tindakan yang lebih tegas diambil seperti mana terkandung dalam surat notis amaran yang diberikan itu," katanya ketika ditemui di sini, baru-baru ini.
Katanya, pihaknya mengeluarkan perbelanjaan sendiri bagi membina stor bagi kemudahan para peniaga terutama yang tidak mempunyai kenderaan.
Menurut Zainal Kamal, maklum balas yang diberikan masyarakat setempat dan pengunjung terhadap uptown sangat baik selain menghindarkan kawasan pantai menjadi tempat gejala tidak sihat seperti merempit dan lepak.
Sementara itu, seorang peniaga yang ditemui, Hakim Tik, 33, berharap masalah yang dihadapi ini mendapat perhatian sewajarnya dari pihak yang berkenaan supaya uptown Pontian terus berkembang.
"Sebelum ini semua urusan penyimpanan dan pemasangan payung dilakukan oleh pihak urus setia yang tentunya memudahkan para peniaga tanpa membawanya pulang," ujarnya.
Sementara itu, Yang Dipertua MDP, Miswan Yunus ketika dihubungi berkata, masalah berkenaan dalam perhatian pihaknya dan siasatan telah dijalankan berhubung perkara tersebut.
Katanya, pihaknya sedia membantu berkaitan penyambungan bekalan elektrik kepada peniagauptown yang sebelum ini mengambilnya dari gerai berhampiran bagi memastikan keselamatan peniaga terjamin.
"MDP akan membantu membuat penyambungan elektrik mengikut spesifikasi yang selamat seperti mana peraturan, manakala masalah stor penyimpanan payung akan diadakan perbincangan bersama Mara bagi mencari tempat sesuai," jelasnya.

HALAL: MALAYSIA CONTOH DUNIA

Utusan Malaysia: 9 Ogos 2011



PETALING JAYA 8 Ogos – Pembangunan industri halal secara menyeluruh yang agresif di Malaysia telah menjadikan negara sebagai contoh kepada dunia.
Ini terbukti apabila Malaysia merupakan antara negara terawal yang telah menetapkan piawaian halal untuk makanan, kosmetik dan logistik.
Ketua Pegawai Eksekutif Perbadanan Pembangunan Halal (HDC), Datuk Seri Jamil Bidin berkata, Malaysia mempunyai Institut Penyelidikan Produk Halal (HPRI) yang merupakan makmal canggih pertama seumpamanya dikhususkan untuk produk-produk halal.
“HPRI di Universiti Putra Malaysia (UPM) dilengkapi dengan peralatan terkini serta mempunyai 20 saintis bertanggungjawab dalam membuat penyelidikan serta menetapkan standard halal yang diiktiraf.
“HDC pada masa ini sedang bekerjasama dengan HPRI bagi mempromosi institut itu di peringkat antarabangsa terutama ketika menyertai misi dagangan selain menggunakan agensi kerajaan lain seperti Lembaga Pembangunan Pelaburan Malaysia (MIDA) dan Perbadanan Pembangunan Pelaburan Luar Malaysia (Matrade).
“HPRI merupakan komitmen Malaysia untuk terus mendahului dalam pembangunan industri halal bagi menjadi pusat halal dunia,” katanya kepada Utusan Malaysia baru-baru ini.
Tambah Jamil, industri halal tidak hanya tertumpu kepada makanan semata-mata tetapi merangkumi pelbagai industri lain seperti kosmetik, farmaseutikal, logistik, ramuan, pelancongan, perbankan, perkhidmatan dan sebagainya.
“Bagi setiap industri itu, Malaysia telah mempunyai standard halal yang telah dipatuhi. Berbeza dengan negara-negara lain halal mereka hanya tertumpu kepada satu industri sahaja seperti makanan.
“Malaysia telah berada di hadapan terutama dalam industri perbankan Islam. Oleh itu, adalah tidak adil untuk membandingkan standard halal negara dengan beberapa kemajuan halal negara lain yang hanya tertumpu kepada satu industri khusus sahaja,” jelasnya.
Selain itu, Malaysia juga merupakan satu-satunya negara yang mempunyai satu agensi khas dalam membangunkan industri halal secara menyeluruh apabila HDC ditubuhkan.
“Setiap tahun negara-negara bukan Islam akan menjemput Malaysia untuk memberi penerangan mengenai halal kerana negara adalah peneraju kepada industri halal.
“Industri halal mempunyai potensi besar untuk diterokai menyebabkan negara-negara seperti Jepun, Korea dan China tidak mahu ketinggalan untuk turut serta,” katanya.
Sementara itu, Jamil turut berkongsi mengenai perkembangan industri makanan halal Malaysia yang telah merekodkan peningkatan sebanyak 40 peratus bagi suku pertama lalu.
Pada tahun lalu, jumlah eksport makanan halal negara adalah sebanyak RM8.2 bilion.
Daripada segi syarikat-syarikat tempatan yang mempunyai sijil halal telah meningkat sebanyak 25 peratus pada tahun lalu kepada 4,800 syarikat.
Dari segi kosmetik Malaysia telah mengeksport 20 peratus produk halalnya terutama bagi produk ubat gigi, penjagaan kulit, rambut serta pewangi.
Bergerak ke hadapan, Jamil berkata, HDC akan terus mempromosi dan mempergiatkan usaha pembangunan industri halal negara bagi merealisasikan hasrat kerajaan untuk menjadikan Malaysia sebagai pusat halal dunia.

KEK LAPIS SARAWAK HALAL

Utusan Malaysia: Sabtu 8 Ogos 2011

KUCHING 5 Ogos - Semua pengusaha kek lapis Sarawak yang terkenal di negeri ini tidak menggunakan mentega Golden Churn Creamy Butter untuk menghasilkan produk mereka.

Presiden Dewan Usahawan Bumiputera Sarawak (DUBS), Datuk Abang Helmi Ikhwan berkata, mentega berjenama itu bukanlah pilihan utama untuk menghasilkan kek lapis oleh para pengusaha di negeri ini kerana harganya mahal.

Bagaimanapun, beliau mengakui, terdapat segelintir pengusaha kecil pernah menggunakan produk itu sebelum menghentikan penggunaannya sejak disahkan haram April lalu.

"Kita telah mengadakan pertemuan dengan para pengusaha kek lapis dan mereka memaklumkan tidak pernah menggunakan mentega itu kerana harganya lebih mahal berbanding jenama lain.

"Bagi yang pernah menggunakannya pula, mereka menyamak peralatan dan premis masing-masing serta beralih menggunakan jenama lain sejak beberapa bulan lalu," katanya pada sidang akhbar bersama DUBS dan Persatuan Pengilang Bumiputera Sarawak (Pengasas) mengenai isu tersebut di sini, hari ini.

Turut hadir, Pengerusi Pengasas, Dawi Abd. Rahman.

Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, Majlis Islam Sarawak dan Jabatan Agama Islam Sarawak baru-baru ini mengesahkan mentega Golden Churn Creamy Butter tidak halal kerana mengandungi Asid Deoksiribonukleik (DNA) babi.

Ekoran pengesahan tersebut, reputasi pengusaha kek lapis di negeri ini dikhuatiri terjejas walaupun mereka tidak menggunakan produk berkenaan.

Abang Helmi seterusnya memberitahu, para pengusaha roti dan biskut yang terlibat dalam perkhidmatan pembekalan makanan ke sekolah-sekolah dan pejabat kerajaan juga tidak pernah menggunakan mentega berjenama Golden Churn.

"Mereka tidak memilih jenama itu kerana daripada perspektif industri, penggunaannya melibatkan kos yang tinggi," katanya.


PAMER KANDUNGAN ELAK WAS-WAS



Pengusaha kek lapis di negeri ini disaran mempamerkan bahan kandungan, termasuk jenis mentega pada produk masing-masing bagi mengelak rasa was- was dalam kalangan pengguna beragama Islam.
Menteri di Pejabat Ketua Menteri, Datin Fatimah Abdullah berkata, tindakan itu juga membolehkan para pengguna memperoleh maklumat tepat mengenai setiap kek lapis yang dihasilkan.
"Ramai pengguna prihatin dengan status halal kek lapis yang dibeli. Jadi, kita nasihatkan para pengusaha memberi maklumat tepat mengenai bahan-bahan yang digunakan, termasuk jenis mentega pada label produk masing-masing," katanya pada sidang akhbar di sini, hari ini.
Beliau mengulas mengenai status Golden Churn Creamy Butter yang tidak halal kerana mengandungi Asid Deoksiribonukleik (DNA) babi sehingga menjejaskan reputasi pengusaha kek lapis di negeri ini walaupun mereka tidak menggunakan mentega tersebut.
Dalam pada itu, Fatimah menyarankan para pengusaha kek lapis supaya memohon sijilSarawak Best memandangkan sesuatu produk perlu menjalani prosedur mengikut piawaian tertentu, termasuk status halal sebelum diiktiraf dan layak mendapat sijil berkenaan.
Katanya, setakat ini terdapat tujuh pengusaha kek lapis yang telah memperoleh sijil Sarawak Best.
"Antaranya adalah Rabiah Amit, D'Wanie, Mariam, D'Rieza, Afifi, S.A Enterprise dan Siti Payung.
"Saya harap lebih ramai pengusaha memohon sijil ini pada masa depan bagi meningkatkan keyakinan pengguna terhadap kek lapis keluaran mereka," katanya.

DILEMA PENGUSAHA KEK LAPIS SARAWAK

KUCHING: Pengusaha kek lapis di Sarawak yang dikatakan menjadi pengguna utama mentega berjenama terkenal dalam pembuatan bahan makanan itu, kini dalam dilema apabila Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) mengesahkan produk tenusu itu tidak halal selepas dikesan mengandungi asid deoksiribonuklik (DNA) babi, semalam.

Pengarah Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) Sarawak, Wan Ahmad Uzir Wan Sulaiman berkata, keputusan itu dicapai pada mesyuarat khas bagi membincangkan status mentega itu yang turut membabitkan beberapa agensi berkaitan.

Beliau berkata, Jabatan Agama Islam Sarawak (Jais) dan Jakim akan mengeluarkan kenyataan rasmi mengenai isu berkenaan bagi mengelak kekeliruan orang ramai mengenai penggunaan mentega itu.

“Sebelum ini, kebanyakan pengguna keliru apabila Jakim mengatakan mentega itu halal, manakala Jais mengesahkan ia mengandungi DNA babi.

“Saya berharap keputusan yang dicapai tadi (semalam) akan menamatkan sebarang spekulasi mengenai status mentega itu,” katanya ketika dihubungi, semalam.

Mengenai kesan keputusan itu terhadap industri kek lapis Sarawak yang menggunakan produk tenusu dalam produknya, Wan Ahmad Uzir berkata, Jais akan mengeluarkan logo halal bagi kek lapis yang tidak menggunakan mentega berjenama berkenaan.

“Apabila logo halal itu digunakan, orang ramai tidak perlu lagi was-was ketika membeli kek lapis Sarawak kerana Jais sentiasa melakukan pemeriksaan bagi memastikan pengusaha tidak lagi menggunakan mentega itu,” katanya.

Isu DNA babi dalam mentega terbabit timbul selepas Bahagian Penyelidikan, Jabatan Agama Johor, mengesannya dan mengeluarkan amaran kepada pengguna Islam, pada 18 Mei 2011.

BUFFET RAMADHAN 2011/1432H SEKITAR JB/JOHOR BAHRU