PROTON INSPIRA: Tempah Tanpa Model ?

Sekalipun ramai khalayak terkesima dek penangan buah tangan terbaru Proton ini,teman tak pula merasa begitu. Masakan teman nak urut dada sendiri..minta sabar, minta suspense.. menunggu pelancaran dan tayangan Inspira kepada umum ? Kalau dah sedari awal diuar-uarkan Inspira adalah "cedokan" Lancer, apa perlunya lagi disimpan rasa suspense ini sampai membungkam-bungkam  ? Bahkan, teman agak kaget lagi kurang mengerti perihal peri pentingnya Proton membuka tempahan tanpa ada pratonton modelnya.Patutkah..wajarkah..cerdikkah ? "Nak panggil orang buat tempahan, kena datang showroom..tapi bila datang showroom, modelnya tak ada pulak..konsep showroom apa ke namanya kalau macam nih ?". Demikian luahan seorang kawan rapat teman.

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
PROTON TERIMA TEMPAHAN 1100 INSPIRA
KUALA LUMPUR 25 Okt. - Proton Inspira telah menerima 1,100 tempahan dalam tempoh 10 hari walaupun pelancaran rasminya akan dilakukan pada 10 November depan.

Pengarah Urusan Proton Holdings Bhd. (Proton), Datuk Syed Zainal Abidin Syed Mohamed Tahir berkata, walaupun hanya separuh badan kereta itu baru didedahkan, semua pusat jualan Proton kini dikunjungi oleh pelanggan bertanyakan mengenai kereta tersebut.

"Keadaan itu menggambarkan betapa minatnya orang ramai terhadap Inspira.

"Proton berterima kasih kepada mereka yang sudah membuat tempahan. Saya yakin mereka tidak akan kecewa dengan kereta keluaran terbaru kami," kata beliau dalam satu kenyataan hari ini.

Model Inspira yang dihasilkan bersama oleh Proton dan Mitsubishi Motor Corporation di bawah perikatan strategik kedua-dua pihak boleh didapati dengan dua model iaitu model 1.8 liter menggunakan transmisi manual dan transmisi automatik, serta model 2.0 liter dengan transmisi automatik

Model Inspira merupakan kereta yang telah dipertingkatkan daripada teknologi Lotus terutamanya dari segi panduan dan kawalan kereta.

Tambah beliau, tempahan yang tinggi terhadap Inspira meletakkan kereta tersebut di antara model yang mendapat tempahan tertinggi selepas Saga Saga sebanyak 9,600 buah, Persona (6,100 tempahan( manakala Exora dengan 3,600 (tempahan).

IKLAN RAYA:TV3 DIDENDA RM50,000

KUALA LUMPUR  21 OKT : Stesyen televisyen TV3 dikenakan denda maksimum RM50,000 oleh Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia (SKMM) kerana menyiarkan iklan Hari Raya yang dianggap menghina dan memalukan Agama Islam.

Timbalan Menteri Kebudayaan, Kesenian, Komunikasi dan Maklumat Datuk Joseph Salang Gandum dalam jawapan bertulisnya kepada soalan yang dikemukakan oleh Ahli Parlimen Kulim-Bandar Baru, mengesahkan bahawa SKMM telahpun selesai menjalankan siasatan berikutan bantahan serta aduanorang ramai yang menganggap iklan Hari Raya yang disiarkan menghinna serta memalukan Agama Islam.

TV3, anak syarikat dibawah kumpulan Media Prima Sdn Bhd disiasat oleh SKM di bawah Seksyen 206 3 akta SKMM dan dikenakan denda kompaun maksimum oleh SKMM .

Syarikat penyiaran berkenaan telah menyiarkan iklan Hari Raya berkontroversi tersebut beberapa hari sebelum menjelang Hari Raya Aidil Fitri September lalu dan mendapat bantahan dari beberapa pertubuhan dan badan buka kerajaan (NGO) Islam.

Ekoran bantahan yang dibuat, Stesyen TV berkenaan kemudiannya menarik balik iklan yang mengandungi unsur-unsur Krismas serta menghina Islam dan memyiarkan permohonn maaf secara terbuka kepada penonton siaran stesyen televisyen tersebut.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Demikianlah kegawatan yang selalunya melanda kita.Khilafnya adalah, kita sedar kita berkuasa dan bertanggungjawap tetapi kita menggenggam amanah itu dengan cincai dan sambil lewa.. ibarat nak makan  ayam halal tetapi hulur ke jiran bukan Islam sebelah rumah tolong sembelihkan. Inilah sebenarnya natijah yang berlaku di sebalik pembikinan iklan ini. Lihat penjelasan di bawah :

Scene 1 - Budak Lelaki Melayu sedang menilik-nilik sebuah buku bergambar di malam yang gelap dalam sebuah pondok buruk beratapkan rumbia dengan bertemankan sebiji mentol. Terdapat sebuah sangkar burung yang tergantung di sebelah kanan tingkap yang terbuka

 A) Budak Lelaki Melayu - Orang Melayu
b) Buku – Bible
c) Pondok Buruk Beratap Rumbia – Kemiskinan
d) Malam Yang Gelap - Islam yang mundur
e) Mentol Lampu - Pencerahan (Illumination) - Lucifer@Iblis
f) Sangkar Burung - Simbol manusia yang terkurung dan terkongkong dengan ajaran ISLAM
g) Tingkap Terbuka - Jalan keluar dari kemiskinan dan kemunduran

Scene 2 - Close up sehelai mukasurat yang mempunyai gambar sebuah beca bewarna merah dengan berlatarbelakangkan sebuah pokok Krismas dan North Star (Bintang Utara), menutup sehelai mukasurat lain bertulisan JAWI yang diterbalikkan (inverted).

a) Mukasurat Bergambar - Bible (Christianity)

b) Mukasurat Jawi terbalik - Al-Quran yang dihinakan

Scene 3 - Keluarnya bintang-bintang kecil beraura yang membawa cahaya dari gambar beca. Budak Melayu delighted (kagum dan gembira). Bintang-bintang berterbangan keluar dari tingkap rumah buruk lalu membentuk sebuah beca merah berlampu lip-lap dengan seorang lelaki separuh abad yang memakai songkok (bukan ketayap) putih dan berambut putih. Lelaki separuh abad mempelawa budak Melayu untuk bersama-sama menaiki beca merah dan seterusnya meninggalkan pondok buruk.

c) Beca Merah - Samaran untuk kenderaan Santa Claus

d) North Star - Bintang Kelahiran Horus (Dajjal)Pokok Krismas - Simbol Paganism

    Mukasurat Jawi terbalik - Al-Quran yang dihinakan

c) Bintang-bintang kecil beraura - Keajaiban, kekayaan, kemahsyuran, kemodenan etc.
b) Lelaki Rambut Putih Dan Bersongkok Putih - POPE - Ketua Agama Kristian　
    Lelaki Rambut Putih Dan Bersongkok Putih - POPE - Ketua Agama Kristian

 Pelawaan Menaiki Beca - Pelawaan Masuk Kristian

Scene 4- Budak Lelaki Melayu dengan seorang Budak Perempuan Melayu masuk ke dalam beca dan terus duduk bersandar. (Scene ini memaparkan kejayaan memurtadkan (merosakkan) Bangsa Melayu)

a) Budak Lelaki Dan Budak Perempuan Melayu - Bangsa Melayu.

Scene 5 - Beca terbang ke Pulau Pinang, Teluk Intan, dan Kuala Lumpur. Tempat-tempat ini bercahaya dan bersinar (illuminated) dengan kehadiran beca merah.

a) Pulau Pinang - Tempat Illuminati mula bertapak (Francis Light)

b) Teluk Intan, Hilir Perak (Anson) - Ada Illuminati Lodge kat sini. Rotary club pun bersepah.

c) Kuala Lumpur - Malaysian Illuminati punya capital.

Scene 6 - Tiba-tiba ada satu pasangan tambahan budak lelaki/perempuan melayu dalam beca.

a) Pasangan Melayu Extra - Murtad dan kerosakan makin berkembang dan mendapat sambutan

Scene 7 - Beca berhenti depan unit kondo. Satu pasangan budak Melayu lagi diorang pickup. Budak Melayu Kampung gembira sampai bercahaya-cahaya mukanya.

a) Kondo - Bandar/Middle Class. Budak kampung dah diterima oleh orang bandar. Masuk Kristian adalah cool, urban, modern dsbnya.

Scene 9 - Beca terbang merentasi sebuah pulau.

a) Pulau - Singapore lah.

Scene 10 - Beca terbang merentasi awan dan menuju ke sebuah kawasan pergunungan. Kelihatan sebuah masjid di sebelah kiri, budak-budak Melayu tak mempedulikan kewujudan masjid malah lebih tertarik dengan pemandangan di bawah beca terbang.

a) Kawasan Pergunungan (Bukit-bukau) - tempat tinggal Jin

b) Masjid Kecil - Agama Islam yang lemah

Scene 11 - Budak-budak Melayu sudah mendarat dan terus berlari sambil menunjuk-nunjuk ke arah Masjid yang terletak jauh disebalik jurang yang dalam sambil ketawa berdekah-dekah. Terdapat dua tangan misteri yang juga sedang menunjuk-nunjuk ke aras masjid. Sebuah bangunan misteri berada di antara masjid dan budak-budak Melayu.
a) Bangunan Misteri - Sebagai cover up (Yang sebenarnya ditunjuk-tunjuk adalah Masjid)
b) Perbuatan Menunjuk Menggunakan Jari Telunjuk - Seolah-olah Perlakuan Biadab

Scene 12 - Budak-budak Melayu berlari merentasi semak-samun mengikuti laluan bercahaya (Illuminated) menuju ke suatu tempat. Close up lelaki separuh abad ketawa gembira sambil memandang ke atas langit (mentertawakan Allah).

MAGIKA FILEM TERBAIK FFM-23

Tidaklah mengejutkan apabila filem MAGIKA ditabalkan sebagai filem terbaik FFM-23 malam ini.Dalam membicarakan suatu kelainan perfileman Malaysia, MAGIKA memang patut tidak ditolak ke tepi.Kami menonton MAGIKA tiga minggu lepas sekadar mengisi slot ketiadaan filem yang bersesuaian dengan tuntutan anak-anak.Sungguh, kami tidak mengenali MAGIKA sebelum itu.Samada dicanang dan dipromosikan dengan gah ataupun tidak..memang bukan faktor itu yang meruntun kami menonton MAGIKA.Tatapi bila melihatkan anak-anak tidak sedikitpun menunjukkan jemu, sedarlah kami bahawa MAGIKA memang magik. Hendak dianugerahkan berapa bintang tidaklah pula kami pasti.Yang pasti, hendak digarapkan sebuah filem muzikal MAGIKA ini sudah pasti menagih kesinambungan elemen yang pelbagai. Daripada penceritaannya yang bersahaja, perwatakan yang virtual, sinematografi yang ada tara, barisan pelakon yang berwibawa, kesemuanya menunjukkan "flow" yang kena. Kehebatannya bukan pada Mawi(Badang) ataupun tarikan Diana Daniel(Ayu) mewarnai karekter. Tetapi pada konsep filem yang menggaya dan mengkayakan muzikal dalam penceritaan, sesuatu yang amat asing dalam sentuhan filem Malaysia.Kami tabik atas keberanian dan inisiatif sebegini sementalah bukan sebuah dua melodi yang perlu dbuahkan untuk produk ini.Kami tidak menyelami jatidiri perfileman dalam diri KRU, tetapi watak-watak "Pak Pandir, Mak Andih, Nenek Kebayan, Bawang Putih, Bawang Merah, Puteri Gunung Ledang, Badang, Pahlawan Melaka Berlima" membuktikan keseriusan KRU mengadun rencahkan mitos-mitos kemelayuan supaya kembali menjengah seketika di minda kita, kalaupun ramai di antara kita yang sudahpun lupa.

*Kasihan pada member kami Si Odi..tak tengok MAGIKA sampai ke sudah pasal tak ada kawan yang sanggup temankan...filem melayulah katakan..

MALAM JASAMU DIKENANG (PERSADA)-Persatuan Staff Dato' Ali Haji Ahmad

PERSADA yang naungi Tuan Hj. Mohd Zaini bin Abd. Fatah telah menganjurkan "Malam Jasamu Dikenang" pada 20 Oktober 2010/12 Zulkaedah 1413.Majlis sederhana tetapi meriah itu dilangsungkan bagi meraikan perpindahan, persaraan dan kenaikan pangkat 3 individu ahli majlisnya, En. Mohd. Zakri Abd. Karim, En. Abdollah Mahmud dan En. Bachok Chamik. KEMANGI merakamkan "Selamat Maju Jaya" kepada 3 orang personaliti yang diraikan itu.

Selain majlis "Jelajah Pelancaran Sinar Harian Edisi Johor" dengan kerjasama Pejabat Ahli Parlimen Pontian dulu, majlis PERSADA muncul paling "formal & protocol" pernah dianjurkan sejak KEMANGI beroperasi.Kesungguhan dan ketelitian ahli gerakerja seliaan Puan Siti Norjanah Bt. Hj. Abd. Azim memang tidak disangkal. Pengesahan diri di kaunter masuk dan pemberian "doorgift", susun atur ahli dan susun atur majlis, ucapan, jamuan, cabutan bertuah...semuanya direncanakan dengan "tip-top".Tahniah dari KEMANGI untuk PERSADA !!

ARNAB: EKSOTIK DAN REALISTIK

Umum mengetahui arnab memang cute, setara layaknya dengan kucing.Maka sebab itulah arnab dipeliharai ramai sebagai binatang peliharaan peneman.Tapi secomel manapun ia, arnab masih dianggap kurang "penjiwaan" berbanding kucing.Arnab dilihat kurang manja, kurang mesra, kurang pemahaman, kurang perasaan.Kucing lain..responnya dahsyat, penjiwaanya keramat hinggakan ramai berfirasat kucing memahami setiap apa yang kita kata.Ketika kali pertama menggalasi tugasan menyembelih dek kerana yang lain tak sanggup..berdebar-debar jugak hati dibuatnya.Kata orang arnab rela dan tawakkal dalam paksa, lantaran kelopak matanya bergenang jernih ketika disembelih.Benar atau dibuat-buat, tidaklah dapat dipastikan.Tetapi kalau anugerah allah yang halal untuk kita jamah ini kita was-was, teragak-agak, kasihan, tak berapa sanggup..alamat kira jangan sembelih dan jangan makan langsunglah !

Rupanya-rupanya banyak yang istimewanya pada arnab ini.Darahnya tidaklah sebanyak mana, matinya pula terlalu rilek dan singkat.Melapahnya pula mudah, isinya putih kemerahan langsung tidak menjelmakan kelompok lemak-lemak.Selepas membasuh tangan walaupun tanpa bersabun, tidak terbit langsung bau hanyir dan meloyakan.Pendekata, memproses arnab jauh lebih mudah dan selesa daripada ayam.

Setelah dimasak, rasanya..uummph muaah !Masa inilah..yang tak sanggup, yang kasihan, yang was-was, yang sayang.. akan menerima jawapan bahawa daging arnab sememangnya lazat !Daging arnab mempunyai kadar protein yang tinggi selain kandungan serat halus yang juga tinggi.

Kandungan airnya juga lebih tinggi(67.9%) berbanding dengan daging ternakan lain seperti ayam, kambing atau lembu.Kadar lemak yang terkandung dalam daging arnab adalah 75g/kg di mana sebahagian besar lemak tersebut adalah dalam bentuk tak tepu.Selain itu, paras kolesterolnya juga rendah iaitu 1.39mg/kg manakala kandungan natrium hanya 399mg/kg. 

ALPHABET OF HAPPINESS

A–Accept

Accept others for who they are and for the choices they’ve made even if you have difficulty understanding their beliefs, motives, or actions.

B–Break Away

Break away from everything that stands in the way of what you hope to accomplish with your life.

C–Create

Create a family of friends whom you can share your hopes, dreams, sorrows, and happiness with.

D–Decide

Decide that you’ll be successful and happy come what may, and good things will find you. The roadblocks are only minor obstacles along the way.

E–Explore

Explore and experiment. The world has much to offer, and you have much to give. And every time you try something new, you’ll learn more about yourself.

F–Forgive

Forgive and forget. Grudges only weigh you down and inspire unhappiness and grief. Soar above it, and remember that everyone makes mistakes.

G–Grow

Leave the childhood monsters behind. They can no longer hurt you or stand in your way.

H–Hope

Hope for the best and never forget that anything is possible as long as you remain dedicated to the task.

I–Ignore

Ignore the negative voice inside your head. Focus instead on your goals and remember your accomplishments. Your past success is only a small inkling of what the future holds.

J–Journey

Journey to new worlds, new possibilities, by remaining open-minded. Try to learn something new every day, and you’ll grow.

K–Know

Know that no matter how bad things seem, they’ll always get better. The warmth of spring always follows the harshest winter.

L–Love

Let love fill your heart instead of hate. When hate is in your heart, there’s room for nothing else, but when love is in your heart, there’s room for endless happiness.

M–Manage

Manage your time and your expenses wisely, and you’ll suffer less stress and worry. Then you’ll be able to focus on the important things in life.

N–Notice

Never ignore the poor, infirm, helpless, weak, or suffering. Offer your assistance when possible, and always your kindness and understanding.

O–Open

Open your eyes and take in all the beauty around you. Even during the worst of times, there’s still much to be thankful for.

P–Play

Never forget to have fun along the way. Success means nothing without happiness.

Q–Question

Ask many questions, because you’re here to learn.

R–Relax

Refuse to let worry and stress rule your life, and remember that things always have a way of working out in the end.

S–Share

Share your talent, skills, knowledge, and time with others. Everything that you invest in others will return to you many times over.

T–Try

Even when your dreams seem impossible to reach, try anyway. You’ll be amazed by what you can accomplish.

U–Use

Use your gifts to your best ability. Talent that’s wasted has no value. Talent that’s used will bring unexpected rewards.

V–Value

Value the friends and family members who’ve supported and encouraged you, and be there for them as well.

W–Work

Work hard every day to be the best person you can be, but never feel guilty if you fall short of your goals. Every sunrise offers a second chance.

X–X-Ray

Look deep inside the hearts of those around you and you’ll see the goodness and beauty within.

Y–Yield

Yield to commitment. If you stay on track and remain dedicated, you’ll find success at the end of the road.

Z–Zoom

Zoom to a happy place when bad memories or sorrow rears its ugly head. Let nothing interfere with your goals. Instead, focus on your abilities, your dreams, and a brighter tomorrow.

KOPITIAM HARAM ?

WHITE COFFEE Oldtown Kopitiam 'WCOK' telah beroperasi bermula sekitar tahun 1999. Dimana diawal penubuhan status HALAL sebenarnya telah diragui lagi.

Beberapa produk yang harus diragui STATUS HALAL & dikenalpasti HARAMnya ialah:-

-Nissin Noodles (Mee Segera Nissin Noodles) yang diimport dari Hong Kong (tertulis dipaket bungkusan)

-Daging Salai yang digunakan pada hidangan Sandwish & Nissin Noodles juga diragui status halalnya. Ini kerana pada waktu awal penubuhan White Coffee Oldtown Kopitiam 1999 tiada dipasaran Malaysia yang menjual Daging Salai HALAL. Perkara ini anda boleh rujuk kepada para penyelidik, pensyarah & pelajar di Fakulti/ Jabatan Perhotelan @ F&B / Food & Beverages.

-Minyak yang digunakan didalam penyediaan menu ' Ipoh Ho Fun @ Ipoh Kuew Teaw Sup'. Minyak tersebut dihasilkan sendiri oleh WCOK dan tidak terdapat dipasaran. Hanya diberitahu ianya minyak udang. Tetapi adakah ianya benar & tiada campuran lain?

-Herbal Jelly adalah produk yang diimport daripada China . Diberitakan, antara isi kandungannya adalah kulit kura-kura. Khasiatnya dikatakan dapat memanaskan anggota dalaman badan (persoalannya - bolehkan UMAT ISLAM makan yang terhasil daripada KURA-KURA)

Apa yang membuatkan UMAT ISLAM diMalaysia TERPEDAYA dengan status HALALnya ialah salinan sijil HALAL yang dikeluarkan oleh JABATAN AGAMA ISLAM PERAK @ 'JAIPK' pada beberapa produknya dijaja dengan mengatakan JAIPK akan memberi STATUS HALAL pada semua produknya yang sehiingga kini (dari awal penubuhnnya-dekat 10tahun dah) masih lagi tidak diperoleh Sila layari laman Web WCOK. Hanya sijil halal bagi beberapa produk yang disahkan oleh JAIPK yang dijajanya. Berbagai anugerah telah diperolehi, namun STATUS HALAL BAGI RESTORENNYA masih lagi TIDAK BERJAYA DIPEROLEHI. KENAPA & MENGAPA? Maka itulah umat islam dinegara ini terpedaya dengan helah apabila nama JAIPK digunakan.

Selain daripada penyalahgunaan Sijil Halal yang dikeluarkan oleh JAIPK umat islam juga terpedaya dengan paparan pekerja islam yang diambil bekerja. Dimana dengan mengatakan yakni makanan yang dihidangkan adalah halal, maka pekerja-pekerja islam ini telah terpedaya untuk berkerja seterusnya menjadi penipuan yang tidak diketahui mengenai status halal makanan direstoren tersebut. Bagi pengunjung-pengunjung, apabila melihat Sijil HALAL yang dipaparkan (yang dikeluarkan oleh JAIPK bg sesetengah produk sahaja & bukan yang dikeluarkan oleh JAKIM yakni pengesahan makanan yang dihidangkan oleh restoren terbabit adalah HALAL semuanya) serta pekerja-pekerja islam (yang tidak mengetahui akan Status Non-HALAL yang dihidangkan.Siap pakai tudung lagi) maka dengan mudahnya mereka memasuki dan menjamahnya.

Seperti apa yang berlaku di KULIM, KEDAH bagi Kopitiam PAK'HAINAN (juga 'TIDAK HALAL'). Sungguh menyedihkan apabila pengurus restoren beragama Islam dan berbangsa Melayu tidak mengendahkan & mengetahui status HALAL bagi makanan yang dihidangkan. Papan tanda diluar restoren juga sungguh besar menunjukkan pekerja islamnya memakai tudung menghidangkan makanan.

Begitu juga yang berlaku di TESCO Seberang Jaya, Perai pula Kopitiam WHITE HOUSE (juga 'TIDAK HALAL') selain menghidangkan `noodles @ mee' yang TIDAK HALAL dan beberapa menu lagi yang tidak diketahui Status HALAL HARAMnya, mereka juga dengan selamba & tampa rasa bersalah mengunakan LOGO HALAL JAKIM tampa kelulusan. Apabila ditanya, mereka menjawab produk mereka semuanya HALAL. Dan apa buktinya bagi Noodles @ Mee Import yang dihidangkan dan beberapa produk lain, tidak tahu jawapannnya.

Di TESCO Kajang pada tahun 2006, WHITE COFFEE Oldtown Kopitiam telah menghidangkan `noodles @ Meenya' yang antara isi kandungannya terdapat 'LUNCHEON MEAT'. Aduan telah dibuat, namun tiada tindakan daripada pejabat Agama diambil bagi men`yamak' restoren terbabit.

Perkara ini telah disahkan oleh perkerja Islam White Coffee Oldtown Kopitiam (kini telah berhenti apabila mengetahui perkara ini) selain daripada pekerja pihak pengurusan berbangsa Cina (juga telah berhenti apabila menghadapi tekanan daripada pelanggan mengenai Status HALAL JAKIM).

Selain itu, walaupun WCOK telah membuka sehingga melebihi 100 cawangan dari tahun 1999-2008 diseluruh negara yakni dari utara hingga ke selatan namun STATUS HALALnya masih lagi tidak diperolehi. Dalam masa 10tahun, 100 cawangan telah berjaya dibuka dengan menghidangkan kepada UMAT ISLAM MALAYSIA makanan yang HARAM. Dan sungguh menyedihkan apabila pihak JAKIM selaku pihak Jabatan Agama yang bertanggungjawab dinegara ini mengambil sikap berdiam diri. Adakah seseorang dijabatan ini telah disogok agar tiada isu dibangkitkan & tindakan diambil walaupun sebenarnya telah ada aduan yang dibuat. Apakah pihak di JAKIM hanya melihat kepentingan yang akan diperolehi dengan tindakan ini tetapi tidak PERHINTUNGAN di PADANG MASYAR nanti? Apakah perlu adanya aduan baru ada tindakan? Sedangkan pihak JAKIM telah melihat begitu ramai umat islam menjamah makanan di `WHITE COFFEE OLDTOWN KOPITIAM' yang 'TIADASTATUS HALAL' dan kini terbukti 'TIDAK HALAL' nya. Adakah tiada pemantauan dan tindakan bagi pihak yang `TIDAK MENDAPAT KEBENARAN/ KELULUSAN' JAIKIM menjugakan LOGO HALAL JAKIM?

Hanya beberapa Kopitiam sahaja yang prihatin & dilihat telah mendapat `PENGESAHAN SIJIL HALAL JAKIM' walaupun baru setahun jagung dibuka. Seperti SWENZ KOPITIAM & KAPITAN KOPITIAM. Dimana melalui produk menunya didapati sememang tiada makanan yang diimport dari TAIWAN,

HONG KONG & JEPUN yang kebanyakkannya tidak HALAL. Mengapa restoren ini boleh mendapat Status HALAL JAKIM & terdapat sesetengahnya TIADA HALAL JAKIM.

Jawapannya MUDAH, ini kerana sesetengah hidangan makanan yang dihidangkan di Rangkaian Kopitiam seperti:-

-WHITE COFFEE OLDTOWN Kopitiam,

- NEWTOWN Kopitiam

-WHITE HOUSE Kopitiam

-PAK HAINAN Kopitiam

-JOM BALI Kopitiam

adalah 'TIDAK HALAL'

MAKANAN BERASASKAN BELUT POPULAR DI KELANTAN

Belut atau nama saintifiknya Monopterus albus (foto hiasan The Star) termasuk kategori ikan dan berbentuk panjang dengan kepalanya yang bulat dan berinsang. Sungguhpun ramai yang tidak “sudi” makan belut, tetapi diakui, hidupan air tawar ini kaya dengan pelbagai khasiat.

Spesies belut mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Khasiatnya dikatakan setanding ikan tenggiri dan selar, mengandungi 18.6 peratus protein dan 15 peratus lemak.

Belut juga kaya dengan lemak, kalsium, vitamin B, Vitamin D dan zat besi.

Tidak hairanlah ramai yang percaya belut boleh membantu mengubati penyakit seperti buah pinggang, lelah, darah gemuruh, lemah tenaga batin dan penyembuhan luka pembedahan.

Spesies ikan ini jika diamalkan memakannya selalu, dikatakan boleh menguatkan daya tahan tubuh, menormalkan tekanan darah, menghaluskan kulit, mencegah penyakit mata, menguatkan daya ingatan dan membantu mencegah hepatitis.

Belut yang ditangkap lebih mahal
Walaupun tidak ada yang menternaknya secara komersil seperti ternakan ikan keli, belut tetap menjanjikan pulangan yang lumayan kepada penjualnya.

Bahkan, sehingga kini Rosli belum pernah menghadapi kesukaran mendapatkan bekalan belut. Menurut beliau, restorannya memerlukan bekalan 15 hingga 20 kilogram belut sehari, dan pembekal tidak pernah gagal memenuhi keperluan tersebut.

Bagaimanapun, harga belut yang ditangkap lebih mahal berbanding belut yang diternak. Dikatakan belut liar lebih banyak khasiatnya kerana haiwan tersebut hidup di dalam air tawar dan habitat semulajadi.

Harganya boleh mencecah RM8.00 hingga RM11.00 sekilogram dan meningkat hingga ke RM14.00 sekilogram pada musim hujan. Manakala belut yang dibela harganya adalah RM6.00 hingga RM7.00 sekilogram.

Zaman dahulu, orang yang makan belut dianggap terlalu miskin hinggakan belut pun dibawa balik. Sedangkan hari ini, hidangan belut terutamanya sup belut sukar didapati dan harganya pula lebih mahal daripada sup biasa.

Dek kerana ramai yang telah menyedari khasiat istimewa belut, tidak hairanlah harganya meningkat di pasaran.

Tidak hairanlah gerai milik Rosli Hassan, 42, dari Tumpat ini begitu memukau perhatian ramai. Ada yang ingin mencuba dan ada juga sekadar melihat dengan reaksi yang pelbagai.

Gerai nombor 22 di Tapak Pesta Nasi 100 yang diadakan di padang Stadium Kota Baru baru-baru ini menggamit ramai pelawat.

Malah, Rosli juga pernah beberapa kali mengikut pihak Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM) menyertai pelbagai promosi yang melibatkan promosi hidangan belut ke seluruh Malaysia.

Melihat pengunjung yang berpusu-pusu ke gerai tersebut, pelawat lain juga turut terjenguk-jenguk dan terintai-intai. Apalah yang dijual di situ sehinggakan suasana di hadapan gerai padat dengan orang ramai.

Rupa-rupanya ada demonstrasi masakan. Kelihatan di atas dapur, seperiuk besar sup yang sedang menggelegak mengeluarkan aroma yang sungguh menyelerakan. Di atas meja pula terhidang beberapa jenis masakan daripada belut dan ikan keli Omega 3.

Menu yang tertera ialah nasi belut goreng, nasi paprik belut, nasi sup belut, nasi kerabu belut, nasi tom yam belut, nasi belut goreng ‘krispi’ dan nasi masam manis belut.
Laksa belut popular
Di antara 160 jenis nasi yang dipamerkan, Rosli tampil dengan hidangan menu nasi belut yang agak unik.

Menurut beliau yang telah lapan tahun membuka restoran di kawasan Pantai Seri Tujuh, Tumpat, hidangan belut pada awalnya dahulu kurang dikenali.

“Mungkin sebab ramai yang memikirkan belut adalah sama seperti ular. Tapi sebenarnya, tanggapan tersebut jauh menyimpang.

“Belut adalah spesies ikan. Malah, kalau di utara, laksa belut sangat popular. Di sini pula, saya cuba mempelbagaikan jenis masakannya supaya lebih banyak pilihan,” jelasnya.

Salah seorang pengunjung yang hadir, Hanisah Shahdan, 37, berpendapat hidangan belut bukan sekadar menyelerakan. Rasa isinya yang lembut dan manis seperti ikan keli terasa lebih enak jika dipelbagaikan masakannya.

“Walaupun baru pertama kali mencubanya, saya berpendapat belut yang dimasak paprik memang lazat. Kita sendiri perlu kreatif untuk mempelbagaikan menu belut ini.

“Pada saya, istilah geli tidak timbul kerana belut diakui sejak dahulu lagi adalah makanan yang banyak khasiat. Cuma kalau hendak memasaknya sendiri, mungkin tidak menjadi sebab belut agak sukar dibersihkan.

“Jika tidak kena caranya, mungkin hanyir dan berlendir,” sambung Hanisah yang turut membeli belut goreng krispi untuk anak-anaknya.

Seorang penangkap belut, Razali Mamat, menunjukkan hasil tangkapannya dari sawah-sawah terbiar di kawasan Atas Tol, Kuala Terengganu. (foto fail The Star)
Manakala pengunjung lain, Khairol Amri Usman, 39, pula memilih sup belut untuk hidangan tengah hari itu. Khairol berpendapat tekstur dan isi belut hampir sama seperti ikan keli, dan tidak menghadapi masalah untuk mencubanya.

“Hidangan belut memang patut dipromosi kepada orang ramai bagi berkongsi keenakan dan kelebihan khasiatnya,” katanya.

HEALTH TIPS