Bahan-Bahan :
Nasi putih sebanyak yg anda suka
Ikan bakar (ambil isinya sahaja)
Udang kering (digoreng tanpa minyak dan ditumbuk)
Ikan masin goreng (hancur2-hancurkan dan ambil isinya)
Sedikit kerisik
Bawang merah/bawang besar (dipotong halus dan digoreng tanpa minyak)
Serai (dihiris nipis)
Daun kesum,daun kunyit,daun limau purut,daun kaduk,daun pegaga atau daun-daun yg dirasakan sesuai (Semua daun ni dipotong nipis halus-halus )
Sedikit serbuk lada putih
Sedikit garam
Cara-caranya :
Gaulkan rata-rata kesemua bahan dengan nasi serta hidangkan dengan lauk kegemaran anda.Sedap dimakan bersama daging bakar, ayam bakar, telur masin dan ayam masak merah.
No comments:
Post a Comment