BANNER KEMANGI

BANNER KEMANGI

FACILITIES

FACILITIES

Wednesday, April 16, 2014

MISTERI TANGGA BATU DI PERADIN

  • Tangga batu undang persoalanBinaan batu besar yang dipercayai penduduk menjadi tempat penyimpanan harta askar Jerman suatu masa dahulu.
 1 / 1 
PONTIAN – Kewujudan tangga batu yang dipercayai merupakan jeti lama di kawasan hutan paya bakau berhampiran Sungai Peradin di Parit Jerman, mengundang pelbagai pertanyaan dalam kalangan penduduk.

Seorang penduduk, Lokman Talib, 77, berkata, berdasarkan cerita yang disampaikan oleh generasi terdahulu, jeti lama itu dipercayai dibina oleh sekumpulan askar Jerman untuk mengusahakan kegiatan perdagangan.

“Tangga batu ini dapat dilihat ketika air sungai surut dan terdapat empat buah tangga batu di kawasan sekitar Peradin,

“Ia dipercayai menjadi bukti adanya aktiviti perdagangan dijalankan di sini, kerana kedudukan Sungai Peradin berhadapan dengan Singapura,” katanya.

Ketiadaan jalan darat ketika itu katanya, memungkinkan lokasi di Sungai Peradin itu digunakan bagi tujuan membawa hasil nanas dan kelapa ke Singapura.

“Dahulu tanaman nanas dan kelapa merupakan hasil utama ekonomi penduduk di sini,” katanya.

Selain itu, dia juga menunjukkan sebuah binaan batu berbentuk 'H' dengan setiap satunya mempunyai lubang besar, dipercayai digunakan untuk penyimpanan harta,

Lokman juga memberitahu, sehingga kini tiada persatuan sejarah atau badan berkaitan yang melakukan kajian mengenainya.

"Sekiranya ia mempunyai nilai sejarah yang penting, amat sayang sekali ia dibiarkan tanpa sebarang kajian dilakukan,” katanya.

Sunday, April 13, 2014

PENUTUPAN SIMPANG DI TAMBAK UNDANG BAHAYA

  • Simpang ditutup undang kesulitanTung Siong (tiga, kiri) melihat peta laluan jalan raya di Tambak sejak dua bulan lalu.
 1 / 1 
PONTIAN - Tindakan pihak berkuasa menutup dua simpang utama di Pusat Perdagangan Pontian atau Tambak sejak dua bulan lalu menyebabkan kesulitan kepada pengguna di sini.

Pengguna mendakwa, akibat penutupan itu, kemalangan kecil kerap berlaku sehingga mendatangkan kesesakan lalu lintas khususnya di waktu puncak dan cuti hujung minggu.

Peniaga buku, Tan Yu Chiang, 41, berkata, simpang tiga yang dibuka bagi pengguna membuat pusingan U begitu merbahaya kerana merupakan laluan utama bagi kenderaan berat seperti bas untuk ke Terminal Pengangkutan Awam Pontian.

Jelasnya, pengguna jalan raya sering terkeliru dengan keadaan simpang di situ terutama dari segi pusingan U yang akhirnya menyebabkan kemalangan.

“Saya kerap melihat kemalangan kecil berlaku di sini, terutama ketika jalan sesak pada hujung minggu kerana tiada papan tanda kenderaan keluar masuk simpang dipasang.

"Pemandu terkejut apabila terdapat kenderaan di hadapan mereka yang memasuki simpang, akibatnya mereka tidak sempat memperlahankan kenderaan yang akhirnya mengakibatkan kemalangan,” katanya semalam.

Abdullah Mohammad, 40, berkata, kemalangan yang terjadi di situ bukan sahaja melibatkan kereta tetapi juga lori, motosikal dan bas.

“Simpang tersebut sibuk pada waktu puncak di sebelah pagi dan petang, ditambah bilangan kenderaan berat seperti bas yang lalu lalang untuk ke Terminal Pengangkutan Awam.

“Keadaan menjadi semakin buruk, apabila lori dan bas membelok ke kanan sedangkan simpang berkenaan kecil, akibatnya berlaku kesesakan,” katanya.

Sementara itu, Pengerusi DAP Parlimen Tanjung Piai, Yeo Tung Siong berkata, ramai peniaga dan pengguna jalan raya mengeluh dengan keadaan di Tambak yang sering sesak terutama pada waktu puncak dan cuti hujung minggu.

Jelasnya, aduan yang dikemukakan kepada pihak DAP lebih kepada soal penutupan simpang yang dilihat menyebabkan kesesakan lalu lintas dan meningkatkan risiko kemalangan jalan raya.

“Memorandum bagi mengatasi masalah kesesakan akan dihantar kepada Majlis Daerah Pontian (MDP) bagi tindakan segera,” katanya.
Sementara itu, Yang Dipertua MDP, Miswan Yunos berkata, isu kesesakan lalu lintas di Pusat Perdagangan Pontian sentiasa menjadi perhatian.

Jelasnya, pihaknya bersama pemaju Pusat Perdagangan Pontian iaitu WFC Developmen dan perunding telah mengadakan perbincangan bagi menambah baik keadaan lalu lintas.

Thursday, April 10, 2014

'RESTORAN JAMBAN' IDEA PELIK


Restoran berkonsepkan tandas yang beroperasi di pasar raya Johor Bahru City Mall, Johor Bahru.


JOHOR BAHRU - Entah di mana silapnya apabila sebuah restoran berkonsepkan tandas yang mengundang rasa jijik dalam kalangan masyarakat tempatan dibenarkan beroperasi di tingkat enam pasar raya Johor Bahru City Mall di sini.
Masakan tidak, pengunjung pastinya berasa geli apabila disajikan hidangan menggunakan bekas makanan menyerupai peralatan tandas seperti jamban dan tindakan pihak restoran itu dianggap suatu budaya kotor.
Pun begitu, pihak Restoran T Bowl yang memperkenalkan restoran berkonsepkan tandas itu menafikan mereka mempromosi- kan budaya pelik dan kotor dalam kalangan masyarakat tempatan.
Pengurusnya, John Chai Wen Joan, 23, (gambar kecil) menegaskan, restoran itu tetap menghormati budaya dan kebersihan di negara ini dan pihaknya sekadar mengetengah suatu konsep idea baharu.
"Memang benar konsep ini seperti kamu lihat di Jepun atau Taiwan, namun suasana di restoran kami tidak sama.

KAREX BATU 34 PONTIAN SEDIA 2500 PELUANG PEKERJAAN

PONTIAN - Syarikat pembuat kondom terbesar dunia, Karex Bhd. (Karex), bakal menawarkan kira-kira 2500 peluang pekerjaan apabila kilang di Batu 34 Jalan Bahru- Pontian, beroperasi kelak.

Ketua Pegawai Eksekutif Karex, Goh Miat Kiat berkata, kilang berkeluasan 7 hektar itu dibangunkan dengan kos sebanyak RM80 juta.

Menurut beliau, pemilihan daerah ini sebagai lokasi terbaharu kilangnya dibuat bagi menghargai sumbangan serta sokongan semua pihak sejak pihaknya memulakan pelaburan pada tahun 1994 di Taman Pontian Jaya, dekat sini.

Selain itu,  jalan perhubungan yang baik serta kedudukan berhampiran Pelabuhan Tanjung Pelepas (PTP) dan Johor Bahru turut menjadi faktor pemilihan lokasi tersebut.

“ Kerja-kerja tanah diatas tanah seluas 7.28 hektar telah selesai yang dibeli tiga tahun lalu kini tumpuan bagi membina kilang yang dijangka siap pada tahun suku tahun pertama 2015.

“Sebanyak 4 bilion keping disasarkan bagi pengeluaran kilang baharu ini yang kemudiannya akan dieksport ke 110 buah negara  seperti Afrika, Asia, Amerika dan rantau Eropah,” katanya selepas majlis pecah tanah oleh Pengerusi Karex Tan Sri Arshad Ayub, disini, baru-baru ini.

Hadir sama, Pegawai Daerah Pontian, Muji Salimon dan Adun Kukup Suhaimi Salleh.

Tambahnya, melalui pelaburan selama 20 tahun di Pontian, pihaknya telah melatih banyak tenaga mahir tempatan termasuk di bidang pengurusan.

Bagi meningkatkan kapasiti pengeluaran, pihaknya akan menggunakan banyak peralatan yang moden dan dalam masa yang sama mengekalkan tenaga buruh.

Setakat ini, Karex mempunyai tiga kilang pengeluaran iaitu di Hatyai, Thailand, Port Klang di Selangor dan Pontian di Johor.

Monday, April 7, 2014

BERCUTI SAMBIL NIKMATI MAKANAN LAUT DI SEKINCHAN

Tarikan pekan kecil Sekinchan, Selangor pasti menambat hati pengunjung yang gemarkan suasana nyaman yang jauh daripada hiruk pikuk kehidupan bandar.
Namakan apa sahaja sama ada makanan eksotik, hasil laut serta buah-buahan segar, pasti tidak mengecewakan pengunjung.
Semua itu menggamit kehadiran pengunjung ke kawasan luar bandar yang terletak kira-kira dua jam perjalanan dari ibu kota, Kuala Lumpur.
Kini, Sekinchan mempunyai satu lagi tempat menarik yang mampu dibanggakan iaitu Sekin Fisherman Village Hotel & Resort.
Nama resort itu diambil daripada nama pekan kecil, Sekinchan dan terletak di perkampungan nelayan yang kini menjadi salah satu produk pelancongan berdaya saing di kawasan tersebut.
Sekin Fisherman Village Hotel & Resort yang terletak kira-kira dua kilometer dari pekan Sekinchan mula beroperasi sejak dua tahun lalu. Ia memberi peluang kepada pengunjung untuk menikmati perkhidmatan perhotelan yang terbaik dengan bayaran minimum.
Lokasi strategik yang terletak di pinggir pantai Redang sememangnya menjadi tarikan utama di daerah ini. Pengunjung turut berpeluang menikmati keindahan pantai yang mengasyikkan.
Hotel tersebut dimiliki usahawan muda tempatan iaitu Datuk Jamal Md. Yunos.
Beliau berkata, hotel yang dibina di tapak seluas lapan ekar itu turut menempatkan sebuah restoran ikan bakar terkenal iaitu Restoran Sekinchan Ikan Bakar.
“Restoran ini membolehkan pengunjung menikmati makanan laut seperti ikan, udang dan sotong segar pada harga berpatutan," kata Jamal yang juga pemilik rangkaian restoran berkenaan kepada S2.
Menurut Jamal lagi, pengunjung turut dijanjikan dengan perkhidmatan sajian terbaik daripada 30 orang pekerja yang terlatih.
“Kami akan memastikan pelanggan akan mendapat layanan yang baik.
“Selain itu, kami juga memberi kebebasan kepada mereka untuk memilih bilik yang menepati pilihan dan cita rasa mereka," katanya.
Hotel ini menawarkan 52 bilik berharga antara RM154 hingga RM576 semalam. Terdapat lapan jenis bilik yang sedia untuk ditempah iaitu bilik standard, superior, deluxe, superior deluxe, suite, family, family suite dan executive suite.
Jelasnya lagi, pihak resort juga ada menawarkan perkhidmatan sewa dewan untuk majlis-majlis besar seperti majlis perkahwinan,hari keluarga dan acara yang lain.
Terdapat juga beberapa bilik yang dijadikan bilik mesyuarat mahupun bilik seminar.
Selain itu, terdapat menara tinjau yang jarang ditemui di hotel serta resort lain. Di menara tinjau itu, para pengunjung dapat menyaksikan pemandangan jajaran sawah padi, jeti nelayan, lautan serta pekan Sekinchan.
Ternyata, pemandangan dari menara itu cukup indah terutamanya pada waktu senja dan malam.
“Menara besi setinggi 24 meter itu menyajikan pemandangan laut Selat Melaka yang merupakan laluan kapal paling sibuk di dunia, di samping kehijauan sawah padi dan kedamaian perkampungan tradisional Melayu di situ," katanya
Di aras puncak menara itu, turut diletakkan tiga buah meja bulat dan beberapa buah kerusi untuk pengunjung melepaskan lelah setelah mendaki kira-kira 100 anak tangga. Sambil berehat, pengunjung akan dibuai dengan alunan serta tiupan angin dari Selat Melaka.
“Walaupun pada waktu tengah hari dengan simbahan cahaya terik matahari, namun suhu di menara ini tetap dingin," katanya.
Di sini juga terdapat zoo mini dan kolam ikan di mana pengunjung boleh memberi ikan dan haiwan lain makan.
Beliau memberitahu, hotel itu sedang merancang untuk membina sebuah kolam renang dan taman tema air.
“Kami bukan sahaja ingin menjadikan tempat ini sebagai lokasi percutian, bahkan hab kepada pelbagai aktiviti seperti perkhemahan,hari keluarga, permainan paintball dan karaoke," katanya.

Saturday, April 5, 2014

RAHSIA 35 TAHUN NASI LEMAK KAMPUNG PANDAN

NASI impit kuah kacang dengan serunding.

TEMPOH selama 35 tahun berniaga nasi lemak, tentu peniaga Nasi Lemak Kampung Pandan ini mempunyai resipi tersendiri mengapa nasi lemaknya begitu digemari. Memang betul, selain keenakan nasi lemak, kesedapan sambal juga penting.
Rahsia keenakan sambal nasi lemak di kedai yang diusahakan Zahidah Abd. Hamid ini, kerana dicampur dengan kelapa kisar.
Mula-mula cili akan dimasak terlebih dahulu sehingga pecah minyak. Kemudian baru dimasukkan ikan bilis yang telah digoreng lembab bersama bawang besar dan garam. Apabila sambal hampir masak baru masukkan kelapa kisar. Biarkan sekejap baru dimasukkan air asam jawa.
Keseluruhan proses memasak sambal ini mengambil masa selama tiga jam. Kelapa kisar yang dicampurkan ke dalam sambal menambah rasa lemak sambal dan mengurangkan rasa pedas. Air asam yang dimasukkan lambat juga bagi mengelakkan sambal daripada cepat basi.
Demikian menurut Zahidah mengenai resipi sambal yang dipelajari dan diwarisi daripada ibunya, Zainab Jahari yang merupakan peniaga asal Nasi Lemak Kampung Pandan.
Ketika itu Zainab yang berniaga nasi lemak sejak tahun 1979 hanya berniaga di jalan susur Kampung Pandan dan bertahan di situ selama lebih 20 tahun.
Atas faktor usia dan kesihatan ibunya, Zahidah mengambil-alih perniagaan dengan dibantu adik-beradik yang lain namun lokasinya telah berpindah di No. 21, Pusat Penjaja DBKL, Jalan Wirawati, Taman Maluri, Kuala Lumpur.
Zahidah berkata, sambal nasi lemak tersebut dibuat pada malam sebelumnya dan dibiarkan sejuk baru ditutup periuk bagi mengelakkan daripada cepat basi. Seawal pukul 6 pagi, dia telah mula memasak nasi dan lauk-pauk yang lain seperti telur rebus, ikan bilis goreng, rendang ayam, rendang daging dan sebagainya.
Dalam sehari dia menyediakan nasi lemak untuk dimakan seramai 300 orang dan jumlah tersebut berganda pada hari Sabtu dan Ahad. Pelanggan lebih ramai pada hujung minggu dan cuti sekolah dan ada yang sanggup datang dari Sungai Buluh, Bangi, Putrajaya dan Damansara.
Malah, Nasi Lemak Kampung Pandan mempunyai ramai pelanggan tetap yang terdiri daripada orang kenamaan, artis dan selebriti.
Selain terkenal dengan nasi lemak, kata Zahidah, kedainya juga mempunyai banyak jenis makanan lain seperti lontong yang dimakan bersama serunding kelapa, sambal tumis, sambal kelapa dan sambal sotong kering juga soto bergedil, mihun, mi dan lebih 15 jenis kuih-muih seperti kuih bom, karipap, seri muka, koci, pulut inti, rengas, badak dan sebagainya yang berjumlah 1,000 biji.
“Harga pun tidaklah mahal tetapi puas makan. Lontong dan sotong cuma berharga RM4, nasi lemak lauk rendang juga RM4 dan soto bergedil RM5.
“Kalau hari biasa pun pelanggan beratur panjang, kalau hujung minggu lebih lagi, sampai ada pelanggan yang marah-marah kena beratur sebab hendak beli makanan.
“Sebenarnya sebelum kedai dibuka lagi pelanggan sudah menunggu terutamanya mereka yang pulang dari surau dan masjid. Ada pelanggan yang dulunya datang membawa anak yang masih bayi, datang lagi setelah anaknya sudah bersekolah menengah," ujar Zahidah yang memulakan perniagaan dari pukul 7 pagi hingga 12 tengah hari.
Tambahnya, ada juga pelanggan yang memesan nasi lemak dan kuih-muih untuk jamuan kenduri dan majlis-majlis lain. Sebuah bank tempatan sudah menjadi pelanggan tetap membuat pesanan lontong, nasi lemak dan kuih-muih untuk jamuan hari raya.
Jika anda ingin mengetahui lokasi Nasi Lemak Kampung Pandan, boleh menghubungi Zahidah di 017-6696741.

Sunday, March 30, 2014

JAMU SELERA DI PUNCAK GUNUNG JERAI

SEBAHAGIAN pelanggan menikmati makan malam stimbot dan barbeku bersama keluarga
 dalam kedinginan malam di Restoran Puncak Kedah, Gunung Jerai, Gurun, Kedah.

Bagaimana rasanya menghirup sup atau tom yam panas dalam keadaan cuaca sejuk? Tentu sekali ia cukup menyelerakan, sekali gus membuatkan kita sukar untuk berhenti daripada menambah semangkuk demi semangkuk untuk terus menikmatinya.
Bagi merasai pengalaman sebegitu, tidak perlulah kita berbelanja besar ke luar negara, sebaliknya kita hanya perlu membuat tempahan di Restoran Puncak Kedah yang terletak begitu hampir dengan puncak Gunung Jerai, Kedah dalam kawasan The Regency Jerai Hill Resort.
Paling istimewa di situ, sudah tentulah hidangan stimbot serta barbeku yang menyajikan pelbagai makanan laut serta sayuran segar sedia untuk dinikmati pelanggan restoran.
Menurut Ketua Chef Restoran Puncak Kedah, Ayob Yahaya, disebabkan keistimewaan lokasi dan hidangan berkenaan, ada pengunjung sanggup datang dari jauh dan berkunjung ke situ semata-mata mahu menikmati keunikan lokasi dan keenakan makanan di situ.
"Memang ada dalam kalangan pelanggan tetap kami termasuk dari Pulau Pinang yang datang pada sebelah malam semata-mata mahu menikmati stimbot dan barbeku di sini, sekurang-kurangnya dua atau tiga kali dalam sebulan.
"Keunikan menjamu selera di sini, ada kalanya suhu mencecah sehingga 17 darjah celcius menyebabkan mulut ‘berasap’ ketika bercakap. Sudah tentu, keadaan itu menambah selera pengunjung untuk menikmati stimbot dan barbeku segar yang kami sediakan," katanya.
Sebagai pembuka selera, antara hidangan yang sering menjadi pilihan pengunjung adalah sup cendawan, manakala kek lobak merah istimewa yang penuh dengan serat dihidangkan sebagai penutup sajian bersama teh tarik.
Dibuka bermula pukul 11 pagi sehingga 11 malam setiap hari, para pengunjung hakikatnya tidak hanya menjamu selera, sebaliknya turut berpeluang menjamu mata melihat pemandangan indah dari restoran berkenaan.
Jika pada waktu siang, pengunjung berpeluang menikmati keindahan sawah padi, lautan serta beberapa pulau berdekatan termasuk pulau legenda, Langkawi dari tempat duduk restoran.
Di sebelah malamnya pula, lampu-lampu pelbagai warna menghiasi kawasan sekitar, sekali gus mencipta suasana romantis buat pasangan bercinta.
Ayob menambah, bagi mana-mana pihak yang datang berkumpulan, mereka boleh membuat pilihan sama ada mahu menikmati hidangan di restoran atau di mana-mana kawasan yang dirasakan sesuai termasuk di sekitar kolam renang.
"Kami menyediakan perkhidmatan yang agak fleksibel di sini dan harga dikenakan berbeza mengikut permintaan pelanggan terhadap apa yang mereka mahu.
"Tetapi untuk stimbot biasa, kami mengenakan caj sebanyak RM28++ seorang dewasa, manakala untuk stimbot barbeku harganya adalah sekitar RM38++ seorang," katanya.