BANNER KEMANGI

BANNER KEMANGI

FACILITIES

FACILITIES

Tuesday, August 26, 2014

BURGERBYTE GRILL WITH SOUL-CHERAS

ROSMALIZA (tengah) dan Norazuan (kanan) bersama-sama kakitangan Burgerbyte di Bandar Sri Permaisuri, Cheras.

Menjengah ke premis Burgerbyte di Bandar Sri Permaisuri, Cheras terasa seperti berada di persimpangan antara moden dan tradisional.
Ditambah dengan aroma daging burger yang diadun dengan rempah ratus dan dibakar garing.
Burger tanpa roti dihidangkan dengan sos lada hitam dan sayur-sayuran di atas tembikar panas memang menggamit selera.
Menurut Rosmaliza Miswan, yang juga pemegang lesen Burgerbyte cawangan Bandar Sri Permaisuri, beliau tertarik menceburkan diri dalam perniagaan makanan selepas merasai keenakan naked burger di Bandar Baru Bangi, Selangor.
"Pertama kali merasai naked burger memang terasa kelainannya. Daging segar diadun dengan rempah dan dibakar garing, sesuai untuk mereka yang berdiet. Daging burger hanya mengambil protein kerana tiada roti tetapi dihidangkan dengan sayuran brokoli, lobak merah, bunga kobis dan kentang," katanya semasa ditemui di premisnya.

NAKED burger.

Selain itu pelanggan boleh memilih antara 52 pilihan menu termasuk snek dan minuman dengan harga berpatutan.
Pelanggan boleh memilih burger, spageti atau nasi serta pilihan lembu, kambing, ikan salmon atau udang selain snek serta hidangan untuk kanak-kanak.
Lebih menarik, minuman Long Chan menggamit memori golongan veteran dengan botol minuman gas berwarna gelap.
"Minuman ini memang kami beli khas dari Melaka dan memang menjadi minuman kegemaran selain teh tarik lemak manis," katanya.
Mendapat galakan suaminya Norazuan Osman,Rosmaliza sentiasa berusaha memberikan yang terbaik untuk pelanggan. Beliau sentiasa mendapatkan maklum balas pelanggan bagi memperbaiki perkhidmatan memandangkan Burgerbyte baru beroperasi awal Jun lalu.
Lebih menarik pelanggan yang datang antara jam 5 petang hingga 7 malam diberikan minuman percuma kecuali jus dan minuman botol, tertakluk kepada syarat.

Thursday, August 21, 2014

BAZAR KARAT PERLUKAN PROMOSI

Hanya sebilangan kecil peniaga Bazar Johor Bahru 2 meneruskan perniagaan.

JOHOR BAHRU 21 Ogos - Sebut sahaja Bazar Johor Bahru (Bazar JB) atau lebih sinonim dengan panggilan Bazar Karat, boleh dikatakan semua rakyat Johor terutama di ibu negeri sedia maklum dengan kawasan perniagaan yang meriah pada waktu malam di sekitar Legaran Segget yang dimulakan pada tahun 2009.
Dari jauh lagi sebenarnya, limpahan lampu kalimantang kelihatan seolah menarik perhatian bukan saja warga kota malah pelancong baik dari dalam dan negara yang berhasrat melihat warna malam di ibu negeri Darul Takzim ini.
Jika Kuala Lumpur terkenal dengan kawasan Masjid India dan Melaka dengan Jonker Walk, maka Johor Bahru terkenal dengan Bazar JB namun kerja naik taraf dan pengindahan Sungai Segget memerlukan 114 peniaga di kawasan itu berpindah ke sebuah kawasan yang terletak kira-kira 500 meter ke Jalan Syed Mufti.
Akur dengan keperluan pembangunan dan sedia maklum dengan Projek Transformasi Johor Bahru, peniaga kecil yang dipilih secara undian bersetuju untuk berpindah ke lokasi tersebut yang diberi nama Bazar Johor Bahru 2 (Bazar JB 2).
Ukuran dari sudut jarak yang dekat mungkin tidak dapat memberi gambaran realiti situasi yang berlaku, namun Bazar JB 2 ini tidak kelihatan dari dua jalan utama untuk ke sini iaitu Jalan Ibrahim atau Jalan Ayer Molek selain beberapa masalah lain sejak ia mula beroperasi pada Jumaat 15 Ogos lalu.
Persatuan Peniaga Bazar Johor Bahru (PPBJB) mengakui lokasi di belakang bangunan Majlis Bandaraya Johor Bahru (MBJB), Mahkamah Johor Bahru dan Pusat Penerangan Pelancongan Johor (Jotic) agak tersorok.
Pengerusinya, Mohammad Salezan Mohd. Salleh berkata, kesemua peniaga terlibat dalam pemindahan tersebut akur dengan keputusan pihak berkuasa, namun berharap usaha mempromosikan Bazar JB 2 mendapat kerjasama MBJB, Pihak Berkuasa Wilayah Pembangunan Iskandar (IRDA) dan juga kerajaan negeri.
"Bazar JB sejak dimulakan pada 2009 telah menjadi salah satu tempat menarik untuk dilawati pelancong dan kini kita adakan Bazar JB 2 pula yang memerlukan promosi berterusan dengan kerjasama pihak berkuasa.
"Produk yang dijual peniaga di Bazar JB 2 adalah sama dengan apa yang terdapat di Bazar JB malah mempunyai beberapa kelebihan kepada pengunjung seperti kemudahan tempat letak kereta yang luas dan tandas awam yang lebih selesa.
"Jika di Bazar JB, orang ramai terpaksa meletakkan kereta di tepi jalan, Bazar JB 2 mempunyai tapak letak kereta yang luas malah susunan peniaga di sini juga lebih teratur dan memudahkan pengunjung membeli-belah," katanya kepada Utusan Malaysia, di sini hari ini.
Menurutnya, pihak persatuan merancang pelbagai bentuk promosi termasuk di laman sosial dan juga penggunaan kain rentang untuk memaklumkan kepada orang ramai tentang kewujudan kawasan baharu tersebut, namun kerjasama MBJB dan IRDA juga adalah penting dalam memastikan ia berjaya mencapai matlamat.
Tambahnya, peniaga terlibat dengan pemindahan juga diminta memberikan sokongan dengan beroperasi di lot yang diperuntukkan kerana usaha menghidupkan Bazar JB 2 adalah usaha bersama dan bukan berada di atas bahu persatuan semata-mata.
Salah seorang peniaga yang ditemui, Seri Mayang Isnin, 40, berkata, dia sudah menjalankan perniagaan barangan kosmetik sejak tiga tahun lalu di Bazar JB sebelum diminta berpindah ke kawasan baharu tersebut.
Katanya, jika dia yang menjalankan perniagaan tersebut secara sambilan turut merasa kesannya maka rakan-rakan lain yang berniaga sepenuh masa sudah tentu terjejas dengan apa yang berlaku.
"Saya faham selepas perayaan Aidilfitri memang orang kurang berbelanja, namun dalam keadaan seperti ini mungkin ramai peniaga yang tidak dapat bertahan apatah lagi di kawasan lama jualan adalah lebih baik," ujarnya.
Bagi Saadiah A. Rahman, 63, yang berniaga di Bazar JB sejak ia dimulakan lima tahun lalu, kemerosotan jualan di tempat baharu sememangnya membimbangkan peniaga yang diarahkan berpindah ke Bazar JB 2.
Dia yang membabitkan diri dalam perniagaan sejak usia muda lagi, berharap perkara itu mendapat perhatian kerajaan negeri kerana berpendapat ia adalah seiring dengan seruan Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Tun Razak iaitu 'Rakyat Didahulukan, Pencapaian Diutamakan'.
"Di tempat lama (Bazar JB), saya dapat memperoleh hasil jualan kira-kira RM300 sehari, namun sejak berada di sini beberapa hari lalu untuk mendapat RM30 sehari pun susah," ujarnya yang berniaga minuman dan produk makanan IKS.
Peniaga kasut terpakai, Mohd. Izzat Kamarulzaman, 29, pula berharap peniaga yang terlibat dalam pemindahan agar tidak 'menempel' di tempat lama di Bazar JB kerana hal tersebut akan memburukkan lagi keadaan di Bazar JB 2.
Jelasnya, dia faham jualan di Bazar JB adalah lebih baik kerana ia sudah dikenali ramai, namun tanpa kerjasama semua peniaga terlibat maka langkah menghidupkan tempat baharu akan sia-sia.
"Insya-Allah Bazar JB 2 ini akan berjaya mendapat sambutan dengan kerjasama pihak berkuasa, peniaga terlibat dan makluman berterusan kepada orang ramai.
"Banyak kelebihan untuk pengunjung di tempat baharu ini dengan tempat letak kereta yang banyak," katanya.

HAJI KAMAL & SOUP BONZER- KELANA JAYA


BAGI penggemar sup dan mereka yang tinggal di sekitar Kelana Jaya, pasti pernah merasai hidangan terkenal Sup Bonzer yang dahulu gerainya terletak di Medan Selera Showru, Kelana Jaya.
Hidangan istimewa pelbagai jenis sup seperti sup ekor, tulang daging dan gearbox oleh chef Samsuddin Abdul Hamid begitu memikat selera dengan rasanya yang tersendiri.
Tidak menggunakan tepung, kas-kas atau perasa tambahan sebagai jalan pintas untuk memekat dan menaikkan rasanya, supnya pekat dan terasa manis dagingnya.
Namun rasa rempahnya tidak berlebihan hasil renehan sup bersama rempah-ratus rahsia dan tulang lembu berterusan menggunakan periuk tekanan tinggi.
Samsuddin lalu membuat keputusan untuk mengembangkan lagi potensinya dengan bergabung bersama Kapten Kamal Effendy Mohd. Nor dan Mohd. Zulfazally Samsuddin dan tercetus idea membuka Restoran Haji Mohd Kamal & Soup Bonzer.
Baru dibuka di Damansara Perdana, Restoran Haji Mohd Kamal & Soup Bonzer bukan sahaja menambah menu sup seperti sup asam pedas yang membuka selera, selain kira-kira 200 hidangan Cina, Nyonya dan Thailand. Berani dikatakan di sini, anda pasti tidak menyesal dengan setiap hidangan yang dipesan.

“Sebagai seorang juruterbang, rakan kongsi saya, Kapten Kamal gemar mencuba pelbagai jenis makanan ketika mengembara dan makanan Cina merupakan yang paling digemarinya tetapi agak sukar untuk menemui yang halal.
“Dia juga sering mengunjung gerai lama saya dan tercetus idea menggabungkan hidangan sup saya dan restoran hidangan Cina Muslim," ujarnya yang mempunyai pengalaman dalam bidang masakan selama 20 tahun.
Wajib cuba, Sup Gearbox Asam Pedas yang sedap dihirup begitu sahaja kerana tidak terlalu pekat atau dinikmati dengan nasi panas serta sambal ikan masin.
Aromanya yang harum dek renehan pelbagai bahan asam pedas seperti lengkuas, serai, daun kesum, bunga kantan dan akar daun ketumbar pasti membuatkan anda tidak sabar menikmatinya.
Ikan stim ala Thai yang menyentuh rasa masam, masin, manis dan pedas turut menjadi igauan selepas habis menikmatinya.
Ikan siakap terlebih dahulu dikukus separa masak kemudian dimasak bersama sosnya, gabungan pes tom yam dan cili merah, bunga kantan dan halia serta bahan-bahan lain yang dikisar terlebih dahulu.
Jangan lupa memesan hidangan Ayam Nestum Bersalut Telur Masin. Selepas disalut telur masin, ia digaul dengan Nestum lalu digoreng marjerin dengan suhu yang tepat, memberikan teksturnya yang rangup.
Kailan Yin Yong merupakan hidangan sayur yang lain dari yang lain. Sebelah pinggan dihidangkan kailan goreng yang dimayang halus dan sebelah lagi dimasak bersama ikan bilis seperti biasa.

Restoran Haji Mohd Kamal & Soup Bonzer
A-G-05, Block A Neo Damansara,
Jalan PJU 8/1,
Bandar Damansara Perdana,
Petaling Jaya, Selangor.
(Berdekatan Manhattan Business Hotel, Damansara Perdana)
Tel: 03-77325678
Facebook: www.facebook.com/restoran.hjmohdkamal/
Waktu beroperasi: Setiap hari dari 11.30 pagi hingga 11 malam


BEKAM WAJAH NAIKKAN SERI



Dahi dan dagu antara tempat yang dibekam untuk mengeluarkan darah kotor.

BEKAM atau dalam istilah bahasa Arabnya, al-Hijamah adalah ilmu perubatan warisan Nabi yang masih diamalkan oleh masyarakat Melayu terutamanya sehingga hari ini.
Ia juga adalah salah satu cara menyahtoksid (buang racun) yang sesuai dan selamat bagi umat Islam tanpa kesan sampingan yang ketara.
Lazimnya bekam yang sering dilakukan ialah bekam cawan atau basah, bekam angin atau kering, bekam tarik dan bekam lintah tetapi hari ini dengan keperluan serta permintaan yang ada, orang ramai terutamanya wanita boleh membuat bekam wajah.
Masih menggunakan kaedah yang sama, bekam wajah juga mempunyai objektif yang sama dengan bekam badan iaitu membuang darah kotor untuk tujuan perubatan dan juga untuk mengekalkan kesihatan.
Bagaimanapun, tidak semua orang mampu menawarkan perkhidmatan ini kerana tidak mempunyai kepakaran untuk mengendalikan rawatan ini di bahagian muka.
Begitupun, bagi mereka yang ingin mendapatkan rawatan bekam wajah, anda boleh mengunjungi Yoyoy Kamphora Spa yang terletak di No. 319A, Melawati Square, Lorong Kedah, Kuala Lumpur.
Merupakan salah satu perkhidmatan kecantikan yang ditawarkan di sini, pemiliknya, Siti Nurul Huda Saparudin, 30, sanggup belajar dan mendalami ilmu bekam wajah ini daripada mereka yang cukup berpengalaman dan berpengetahuan luas.
Mengakui antara rawatan yang mendapat permintaan tinggi daripada para pelanggannya, Siti Nurul Huda memberitahu rawatan tersebut tidak lama di mana cuma mengambil masa selama 45 minit.
“Perkhidmatan bekam wajah ini sememangnya ditawarkan sejak spa ini mula beroperasi pada 16 April 2008.
“Walaupun rawatan bekam muka ini tidak begitu popular jika hendak dibandingkan dengan rawatan bekam badan, tetapi bagus untuk mereka yang mempunyai masalah migrain, resdung, sakit kepala, kulit kusam, dan jerawat.
“Keunikan bekam wajah ini ialah ia dihala terus ke bahagian muka yang mempunyai masalah dan darah kotor," ujarnya ketika ditemui baru-baru ini.
Tidak meninggalkan sebarang parut pada wajah selepas proses pengeluaran darah kotor, Siti Nurul Huda menjelaskan kesannya boleh dirasai sebaik sahaja selesai menjalani rawatan tersebut.
Bercerita pula mengenai cara rawatan diadakan, dia menjelaskan pelanggan terlebih dahulu akan melalui sesi urutan pada bahagian leher, bahu, dan kepala dengan menggunakan minyak zaitun bagi melancarkan peredaran darah sebelum diteruskan dengan bekam angin terlebih dahulu.
Bekam angin yang dilakukan cuma sekitar 10 saat dan diteruskan dengan bekam muka yang cuma mengambil masa satu minit.
“Bekam muka selalunya tidak mengambil masa yang lama kerana takut nanti muka berbekas tetapi selalunya bekas yang tertinggal akan hilang cepat.
“Selalunya bekam muka ini akan ditumpukan pada bahagian dahi, dagu, kedua-dua belah pipi, dan kedua-dua belah bahagian kepala di tepi mata.
“Dan rawatan ini akan menggunakan cawan kecil yang sesuai dengan bahagian muka," ujarnya lanjut.
Sambungnya lagi, jumlah cawan bekam yang digunakan bergantung kepada keadaan fizikal dan tahap kesihatan pelanggan dan minimum penggunaan cawan ialah dua dan maksimum ialah 10.
Memberitahu seelok-eloknya dilakukan sebulan sekali bagi mereka yang tidak mengalami masalah yang teruk, Siti Nurul Huda menjelaskan bekam muka ini selain bagus untuk kesihatan, juga dapat membantu menaikkan seri wajah terutamanya pada bakal pengantin.
“Ada juga pelanggan yang mempunyai masalah jerawat yang teruk mencuba rawatan bekam wajah ini dan alhamdulillah masalah jerawatnya berkurangan selepas menjalani dua sesi rawatan.
“Kebanyakan pelanggan berpuas hati dengan kaedah ini kerana ia dapat mengurangkan masalah di muka dan kepala," katanya.
Beritahunya lagi, pelanggan akan dikenakan bayaran RM100 bagi keseluruhan pakej bekam wajah itu dan digalakkan membuat temu janji terlebih dahulu.
Spa yang dikhususkan hanya untuk wanita ini turut menyediakan perkhidmatan rawatan urutan tradisional, pakej rawatan untuk ratu sehari, aroma terapi, refleksologi, sauna, akupuntur serta rawatan kuku tangan dan kaki.
Untuk maklumat lanjut anda boleh layari laman sesawang www.YoyoySpa.com atau hubungi talian 03-6184 1455.

Monday, August 18, 2014

TANJUNG MANIS NUKLEUS INDUSTRI HALAL

KUCHING 18 Ogos - Hab Halal Tanjung Manis (HHTM) di Bahagian Mukah, Sarawak, bakal menjadi nukleus kepada perkembangan industri halal di negeri ini, kata Ketua Menteri, Tan Sri Adenan Satem.
Katanya, antara sektor yang akan menjadi tumpuan bagi perkembangan industri ini ialah akuakultur, pertanian, pelancongan, penghasilan produk-produk makanan, kesihatan dan kosmetik.
"Pembangunan industri halal di Sarawak akan menjadi antara penyumbang kepada nilai eksport halal Malaysia yang kini telah mencecah RM32 bilion," katanya dalam ucapan merasmikan Halal Outreach Programme (Hope) 2014 peringkat negeri Sarawak di sini hari ini.
Teks ucapan beliau dibacakan oleh Menteri Perumahan dan Menteri Pelancongan Sarawak, Datuk Amar Abang Johari Tun Openg.
Adenan berkata, HHTM yang mula diperkenalkan pada 2010 dengan keluasan 124,000 hektar serta menerima pengiktirafan sijil HALMAS daripada Halal Industry Development Corporation merupakan hab halal terbesar di rantau Asia Tenggara.
Menurutnya, ia juga merupakan satu-satunya hab halal yang menyediakan kemudahan untuk melaksanakan aktiviti huluan, pertengahan dan hiliran berbanding hab halal lain di rantau ini.
"HHTM yang merupakan antara nod (pusat) pertumbuhan SCORE (Koridor Tenaga Boleh Diperbaharui Sarawak) kini sedang giat dilengkapkan dengan segala prasarana yang terbaik bagi menghadapi kemasukan pelabur-pelabur dari dalam dan luar negara pada penghujung 2015," katanya.
Adenan berkata, proses mengenal pasti pemain-pemain industri halal di Sarawak juga sedang giat dilaksanakan melalui pengumpulan data berkaitan pengusaha, pengeluar, pembekal dan peniaga dalam industri berkenaan.
Bagi tahun ini ujar beliau, sebanyak 141 syarikat di Sarawak telah diberikan sijil halal di mana sembilan merupakan syarikat multinasional, 76 industri kecil dan 56 industri kecil sederhana.

Thursday, August 14, 2014

KAFE REPLETE-ALOR SETAR

MUHAMAD Adam Rozali menunjukkan hidangan yang ditawarkan di Kafe Replete.

KONSEP seni yang ditonjolkan di Kafe Replete ternyata memberi suasana tenang kepada pelanggan sebaik sahaja melangkah masuk ke kafe yang terletak di Taman Perindustrian 2010, Jalan Lencong Barat, Alor Setar, Kedah itu.
Kafe yang diuruskan oleh seorang anak muda, Muhamad Adam Rozali, 23, bersama ahli keluarganya menyajikan lebih 10 hidangan makanan ala barat kepada pelanggan dengan harga serendah RM3.90.
Swedish Meatball dan chicken chop yang dihidangkan bersama sos hasil daripada resipi tersendiri antara sajian popular di kafe yang mula beroperasi sejak Julai lalu.
Selain itu, kafe ini turut menyediakan menu lain menggunakan nama Replete seperti Replete's Fried Rice (Nasi Goreng Replete's) dan Replete's Burger yang ternyata memberi kelainan pada sajiannya.
Replete's Fried Rice yang dijual pada harga RM5.90 turut dihidangkan bersama nugget.
Bukan itu sahaja, malah di kafe ini juga pelanggan dapat menikmati hidangan ala Itali seperti spageti carbonara dan bolognese.
KAFE Replete terletak di Taman Perindustrian 2010, Jalan Lencong Barat, Alor Setar, Kedah. - 

Manakala kentang goreng, kepak ayam dan sup cendawan disajikan sebagai makanan sampingan atau untuk pelanggan yang mahu menikmati makanan ringan.
Bagi minuman, pelanggan diberi pilihan untuk memilih minuman sejuk ataupun panas dan antara yang perlu dirasai pengunjung adalah Replete's Blackcurrant dan Latte Ice Blended.
Menurut Muhamad Adam yang merupakan graduan jurusan seni bina itu, idea membuka kafe berkonsep moden itu bukan sahaja diilhamkan oleh dirinya seorang malah seluruh ahli keluarga.
Katanya, keseluruhan dekorasi kafe itu dibuat sendiri bersama keluarga termasuklah idea menggunakan meja dan kerusi makan yang diperbuat daripada kayu palet.
"Meja dan kerusi kayu palet ini kami buat untuk tampilkan kelainan pada kafe, selain mengikut dekorasi terkini dan cita rasa generasi muda.
"Di sini, pelanggan tidak hanya datang untuk makan, malah mereka juga boleh bermain alat muzik seperti gitar dan cajon," katanya

Muhamad Adam berkata, bagi pelanggan yang meminati seni, mereka berpeluang menghayati karya seni di setiap ruang dinding kafe tersebut.
Bukan itu sahaja, malah katanya, dia kini sedang merancang untuk menghias dinding kafe dengan lukisan graviti yang membawa mesej tertentu.
"Lukisan graviti pada dinding kafe adalah salah satu perancangan masa hadapan, selain kami akan menambah menu dan menyajikan pencuci mulut seperti kek kepada pelanggan," ujarnya.
Tambah Muhamad Adam, kafe itu terbahagi kepada dua ruang iaitu zon merokok dan tidak merokok untuk memberi keselesaan kepada pelanggan.
Kafe Replete dibuka setiap hari kecuali Selasa dan mula beroperasi pada pukul 5 petang hingga 12 tengah malam.

APABILA RESTORAN MAKANAN SEGERA DEKAT RUMAH...

Kajian pada tahun 2013 menunjukkan sebanyak 8.5 juta penduduk Malaysia mengalami masalah berat badan berlebihan dengan 4.4 juta orang dalam kategori obes.
Malah, sebuah jurnal perubatan terkemuka dunia, The Lancet melaporkan Malaysia diletakkan sebagai negara heavyweight apabila 45.3 peratus penduduknya memiliki berat badan berlebihan, iaitu antara yang tertinggi di Asia, sebelum diikuti Korea Selatan (33.2 peratus), Pakistan (30.7 peratus) dan China (28.3 peratus).
Banyak faktor yang menyumbang kepada senario tersebut namun ia lebih merujuk kepada gaya hidup masyarakat hari ini.
Sebagai contoh, dahulu, jika terasa ingin makan makanan segera di waktu malam, perasaan itu terpaksa dipendam buat sementara waktu apabila memikirkan jarak restoran terletak jauh di tengah-tengah bandar.
Berbeza hari ini, orang ramai mudah mendapatkan makanan tersebut di restoran makanan segera kegemaran mereka berikutan ia beroperasi berdekatan dengan kawasan-kawasan perumahan.
Pengambilan makanan segera secara kerap merupakan salah satu faktor berlaku peningkatan kadar obesiti di kalangan rakyat Malaysia.

Pengarah Komunikasi Persekutuan Pengguna Malaysia (Fomca), Mohd. Yusof Abdul Rahman tidak menafikan, masyarakat hari ini terdedah dengan pelbagai penyakit kronik seperti obesiti berikutan kemudahan restoran makanan segera disediakan kepada mereka
“Tidak dinafikan hari ini restoran makanan segera banyak beroperasi berdekatan dengan kawasan-kawasan perumahan memberi peluang dan kemudahan orang ramai menikmati makanan tersebut.
“Jarak restoran dari kawasan perumahan sangat dekat menyebabkan peluang mereka menikmati makanan tersebut semakin meningkat kerana hanya dengan berjalan kaki sahaja mereka sudah boleh sampai ke sana.
“Kebanyakan restoran ini beroperasi selama 24 jam menyebabkan orang ramai menjadikan budaya mengambil makanan pada lewat malam.
“Malam adalah waktu untuk berehat. Kekerapan mengambil makanan tidak sihat terutamanya pada lewat malam memberi kesan buruk kepada kesihatan sekaligus meningkatkan kadar obesiti," katanya.
Kata Mohd. Yusoff, kewujudan restoran ini ibarat konsep penawaran dan penerimaan kepada pemaju dan masyarakat di sekeliling yang kedua-duanya dilihat mempunyai keuntungan kepada mereka.

“Sebagai pengguna mereka menganggap kewujudan restoran makanan segera ini sebagai kemudahan kepada mereka dalam aspek pembelian makanan.
“Kebanyakan daripada masyarakat kita sekarang ingin semua aspek yang dilalui seharian menjadi mudah termasuklah urusan pembelian makanan.
“Kewujudan restoran-restoran ini dilihat memenuhi kriteria dan kemahuan mereka. Namun, dalam masa yang sama kesihatan dan pemilihan makanan sihat yang diambil setiap hari bergantung kepada sikap pengguna.
“Pengguna yang bijak tidak akan mudah terpengaruh dengan iklan-iklan yang ditunjukkan dalam media. Mereka sendiri mempunyai kesedaran untuk memelihara kesihatan tubuh mereka dengan tidak menjadikan satu kebiasaan mengunjungi restoran makanan segera," ujarnya.
Katanya, Fomca mencadangkan agar pihak berkuasa mengkaji atau menilai kembali kesesuaian dan garis panduan bagi pembinaan restoran makanan segera berdekatan kawasan perumahan.
“Kerajaan amat prihatin dengan peningkatan penyakit kronik seperti obesiti setiap tahun. Pihak bertanggungjawab perlu melihat kembali jika wujud peraturan kecil atau garis panduan mengenai isu ini.
“Lebih baik dikaji semula sama ada perlu mengurangkan restoran-restoran makanan segera di kawasan-kawasan perumahan bagi membantu mengurangkan masalah obesiti.
“Selain itu, amat diharapkan pada masa depan akan wujudkan restoran makanan seimbang yang menjual semua jenis makanan sihat kepada pelanggan," katanya.